Question

香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成．

 

有关上述两种化合物的说法正确的是(　　)

A．常温下，1 mol丁香酚只能与1 mol Br₂反应

B．丁香酚不能与FeCl₃溶液发生显色反应

C．1 mol香兰素最多能与4 mol氢气发生加成反应

D．香兰素分子中至少有11个原子共平面

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】在丁香酚中含有1个碳碳双键，需要1分子溴加成，另外在酚羟基的邻位碳原子上还有1个氢原子，可发生取代反应，又需要1分子溴，A、B不正确。香兰素分子中含有1个苯环和1个醛基，所以能和4分子氢气发生加成反应，C正确。由于苯环是平面型结构，所以和苯环直接相连的原子均位于这个平面上，因此至少有12个原子位于这个平面上，D不正确。答案选C。