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1.下列实验操作和结论正确的是(  )
A.用新制Cu(0H)2悬浊液不能鉴别麦芽糖和蔗糖
B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
C.油是不饱和高级脂肪酸的简单甘油酯,是纯净物
D.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化

分析 A.麦芽糖属于还原性糖,蔗糖不是还原性糖;
B.硫酸铵能使蛋白质发生盐析,重金属盐能使蛋白质变性;
C.油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,属于混合物;
D.葡萄糖中含有醛基,具有醛的性质.

解答 解:A.麦芽糖含有醛基,蔗糖没有醛基,含有醛基的物质与新制Cu(OH)2悬浊液反应会生成砖红色沉淀,所以用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖,故错误;
B.硫酸铵能使蛋白质发生盐析,重金属盐能使蛋白质变性,所以硫酸铵不能使蛋白质变性,故B错误;
C.油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,属于混合物,故C错误;
D.葡萄糖中含有醛基,具有醛的性质,能发生银镜反应,故D正确;
故选D.

点评 本题考查化学实验方案评价,为高频考点,涉及物质或官能团检验等知识点,明确官能团或物质性质是解本题关键,注意盐析和变性的区别,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.部分氧化的Fe、Cu合金样品(氧化产物为Fe2O3、CuO)共5.76g,进行如下处理:
下列说法正确的是(  )
A.滤液A中的阳离子为Fe2+、Fe3、H+B.样品中金属Fe的质量为4.48g
C.样品中CuO的质量为4.0D.V=448

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.以下物质;(1)甲烷;(2)苯;(3)聚乙烯;(4)苯乙烯;(5)2-丁炔;(6)环己烷;(7)邻二甲苯.既能使KMnO4酸性溶液褪色,又能使溴水因发生化学反应而褪色的是(  )
A.(1)(2)(3)(4)(5)B.(4)(5)(7))C.(4)(5)D.(3)(4)(5)(7)

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.一定条件下,在体积一定的密闭容器中加入1mol N2和3mol H2发生反应:N2+3H2 $?_{催化剂}^{高温高压}$2NH3(正反应是放热反应).下列有关说法正确的是(  )
A.达到化学反应限度时,可生成2mol NH3
B.向容器中再加入N2,可以加快反应速率
C.降低温度可以加快反应速率
D.1mol N2 和3mol H2的总能量低于2mol NH3的总能量

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

16.(1)反应A+3B?2C+2D在四种不同情况下的反应速率分别如下:
①.v(B )=3.6mol•L-1•min-1   ②.v(A )=0.15mol•L-1•s-1
③.v(C)=0.5mol•L-1•s-1       ④.v(D)=0.6mol•L-1•s-1
该反应进行的由快到慢顺序为④>③>②>①(填序号)
(2)已知拆开1mol H-H键、1mol N-H键、1mol N≡N键分别需要的能量是436kJ、391kJ、946kJ,则N2与H2反应生成NH3的热化学方程式为N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)△H=-92kJ•mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列关系正确的是(  )
A.水溶性:乙醇>新戊烷>苯酚
B.同质量的物质燃烧消耗O2量:乙烷>甲烷>乙炔
C.密度:水>苯>硝基苯
D.沸点:正戊烷>异戊烷>新戊烷

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.下列实验可达到实验目的是(  )
①溴乙烷与NaOH的醇溶液共热充分反应后,向反应混合液中滴入酸性KMnO4 溶液,若溶液颜色变浅,则证明发生了消去反应.
与适量NaHC03溶液反应制备
③乙酸乙酯中的少量乙酸用饱和NaOH溶液除去
④用溴水检验CH2=CH-CHO中的碳碳双键.
A.只有①③④B.只有①③C.只有②D.都不能

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

10.平板电视显示屏生产过程中产生大量的废玻璃粉末(含SiO2、Fe2O3、CeO2等物质).某课题以此粉末为原料,资源回收的工艺流程如下:

(1)铈(Ce)是稀土元素之一,萃取是分离稀土元素的常用方法,已知化合物TBP作为萃取剂能将铈离子从水溶液中萃取出来,TBP应满足的条件TBP不溶于水且铈离子在TBP溶解度更大.
(2)写出第①步反应的离子方程式Fe2O3+6H+═2Fe3++3H2O,第①步不能用浓盐酸的理由CeO2与盐酸反应,放出氯气
(3)第①步洗涤滤渣A,检验滤渣A是否洗净的方法是取最后一次洗涤液,加入KSCN溶液,若不出现红色,则已洗净,反之,未洗净或取最后洗涤液少量,滴加AgNO3,如无白色沉淀,则洗干净,写出第②步反应的化学方程式2CeO2+H2O2+3H2SO4=Ce2(SO43+O2↑+4H2O
(4)工业上利用上述回收的资源以及焦炭、氯气、氢气制取纯硅,写出制取纯硅的相关化学方程式2C+SiO2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO↑+Si(粗硅),Si(粗硅)+2Cl2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$SiCl4;SiCl4+2H2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ Si(纯硅)+4HCl
(5)取上述流程中得到的Ce(OH)4产品0.5g,加硫酸溶解后,用0.1000mol/LFeSO4 标准溶液滴定到终点时( 还原产物为Ce3+ ),消耗20mL 标准溶液,该产品中Ce(OH)4 的质量分数为83.2%(保留小数点后一位).

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

11.下列2组物质均有一种物质的类别与其它3种不同,把不同的物质的化学式填在后面的横线上并说明理由.
(1)CaO、Na2O、CO2、CuOCO2,选择的理由CO2是非金属氧化物.
(2)H2、C、P、CuCu或H2,选择的理由Cu是金属单质或H2是双原子构成的物质.

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