Question

最新研究表明，咖啡中含有的咖啡酸是某种抗氧化剂的成分之一，对人体中的氧自由基有清除作用，使人的心脑血管更年轻．咖啡酸的球棍模型如图所示（只含有碳氢氧），下列有关咖啡酸的叙述中不正确的是（　　）

• A、咖啡酸的分子式为C₉H₈O₄
• B、咖啡酸中含有的官能团只有羧基、羟基
• C、咖啡酸可以发生氧化反应、酯化反应、加聚反应
• D、是咖啡酸的一种同分异构体，1mol该物质与NaOH溶液反应时最多消耗NaOH的物质的量为3mol

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：由球棍模型可知，该有机物为，含酚-OH、-COOH、碳碳双键，结合酚、烯烃及羧酸的性质来解答．

解答： 解：A．该有机物为，咖啡酸的分子式为C₉H₈O₄，故A正确；
B．含酚-OH、-COOH和碳碳双键，故B错误；
C．含酚-OH、碳碳双键可发生氧化反应，含-OH和-COOH可发生酯化反应，含碳碳双键可发生加聚反应，故C正确；
D．与分子式相同，结构不同，为同分异构体，中-COOC-及水解生成的酚-OH也与NaOH反应，则1mol该物质与NaOH溶液反应时最多消耗NaOH物质的量为3mol，故D正确．
故选B．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物中的官能团及性质的关系为解答的关键，侧重酚、烯烃及羧酸性质的考查，题目难度不大，选项D为易错点．