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【题目】下列食品添加剂的类别与名称不统一的是

A.着色剂和发色剂:叶绿素和亚硝酸钠

B.防腐剂:苯甲酸

C.鲜味剂:谷氨酸钠

D.增稠剂:盐卤

【答案】D

【解析】

A.叶绿素显示绿色,能用于着色剂,亚硝酸钠是常用的发色剂,故A正确;
B.苯甲酸可使蛋白质发生变性,抑制许多细菌的生长,可做防腐剂,故B正确;
C.谷氨酸钠(味精)是常用的鲜味剂,故C正确;
D.增稠剂都是亲水性高分子化合物,盐卤不是增稠剂,故D错误,
故选:D

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】向淀粉中加入少量稀硫酸,加热,使之发生水解.为测定水解的程度,需加入下列试剂中的( )

①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2

A. ①⑤ B. ②④ C. ①③④ D. ②③④

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是

A. 2.24L甲烷气体中碳氢键的数目为0.4NA

B. lmolSO2与足量的O2反应,转移的电子数为2NA

C. 1 mol·L-1CH3COOH 1 mol·L-1CH3COONa 溶液等体积混合,溶液中CH3COOH CH3COO-的总数为2NA

D. 7.8g乙炔与苯的混合物完全燃烧所消耗的O2分子数为0.75NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中能与乙酸反应的是

A. C2H6 B. Na C. CH3CH2OH D. Na2CO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】25℃时,向l0mL0.01mol·L-1NaA溶液中逐滴加入0.01mol·L-1的盐酸,滴定曲线如下图所示,下列说法正确的是(

A. a点到c点的过程中,c(HA)+c(A-)=0.01mol·L-1等式始终成立

B. b点时,溶液中微粒浓度大小的关系:c(A-)>c(Cl-)>c(HA)>c(OH-)>c(H+)

C. c点溶液存在的关系:c(Na+)+c(H+)=c(HA)+c(OH-)+2c(A-)

D. 由图可知,等浓度的HA、NaA混合溶液中,HA的电离程度大于A-的水解程度

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某主族元素R的最高正价与最低负化合价的代数和为4,由此可以判断

A.R一定是第四周期元素

B.R一定是ⅣA族元素

C.R的气态氢化物比同周期其他元素气态氢化物稳定

D.R气态氢化物化学式为H2R

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某工厂用电解法处理含有SO2的尾气,其装置如图所示(电极材料均为惰性电极)。下列说法不正确的是

A. 电极a连接的是电源的正极

B. 若电路中转移0.03mole-,则离子交换膜左侧溶液中增加0.03mol离子

C. 图中的离子交换膜是阳离子交换膜

D. 阴极的电极反应式为2HSO3-+2e-+2H+==S2O42-+2H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知:AgOH很不稳定,易分解生成Ag2O(黑色)。溶液X中可能含有下列离子:Ag+,NH4+、Fe3+、SO42-、SO32-、Cl-中的几种离子。为了确定其组成,某同学进行了如下实验:

下列说法不正确的是(

A. 溶液XNaOH反应生成红褐色沉淀A,可推测该溶液中不存在SO32-

B. 溶液X中一定不含Ag+

C. 溶液X中一定存在NH4+、Fe3+、SO42-

D. 取少量溶液B,加入AgNO3溶液,若有沉淀产生,则有Cl-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】直接排放含SO2的烟气会形成酸雨,危害环境。某化学兴趣小组进行如下有关SO2性质和含量测定的探究活动。

(1)装置 A 中仪器a的名称为 ____________

(2)选用图6中的装置和药品探究亚硫酸与次氯酸的酸性强弱

①甲同学认为按 A→C→F→尾气处理顺序连接装置可以证明亚硫酸和次氯酸的酸性强弱乙同学认为该方案不合理,其理由是_________________________

②丙同学设计的合理实验方案为:按照 A→C→____ →E→_____ →F→尾气处理(填字母)顺序连接装置。 E装置的作用是________证明亚硫酸的酸性强于次氯酸的实验现象是_______

(3)为了测定装置A残液中SO2的含量量取10.00mL残液于圆底烧瓶中,加热使SO2全部蒸出20.00mL0.0500mol/L的酸性KMnO4溶液吸收。充分反应后再用0.2 000mol/LK I标准溶液滴定过量的 KMnO 4消耗 KI溶液15.00mL。

已知:5SO2+2MnO4-+2H2O=2Mn2++5SO42-+4H+

10I- +2MnO4-+16H+=2Mn 2+ +5I 2+8H2O

①残液中SO 2 的含量为_______ g·L-1

②若滴定过程中不慎将 KI标准溶液滴出锥形瓶外少许使测定结果______(偏高”、“偏低无影响”)。

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