Question

20．尼泊金乙酯是一种食品防腐剂，其结构简式如下：
请回答：
（1）尼泊金乙酯中含氧官能团的名称是羟基、酯基．
（2）尼泊金乙酯分子中不同化学环境的氢原子有5种．
（3）写出尼泊金乙酯在碱性溶液中发生水解反应的化学方程式：．
（4）满足下列条件的尼泊金乙酯的同分异构体数目为2．
①属于酚类②苯环上只有两个对位的取代基③能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂气体
请写出上述同分异构体的结构简式：．

Answer 1

分析 由结构简式可知，分子中含酚-OH、-COOC-，结合酚及酯的性质来解答（1）-（3）；
（4）满足①属于酚类，②苯环上只有两个对位的取代基，③能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂气体，则苯环的对位上的两个取代基分别为-OH、-CH₂CH₂COOH（或、-CHCOOHCH₃）．

解答 解：（1）尼泊金乙酯中含氧官能团的名称是羟基、酯基，故答案为：羟基、酯基；  
（2）由结构对称性可知，苯环上2种H，共5种H，则尼泊金乙酯分子中不同化学环境的氢原子有5种，故答案为：5；
（3）尼泊金乙酯发生水解反应的化学方程式为，
故答案为：；

（4）满足①属于酚类，②苯环上只有两个对位的取代基，③能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂气体，则苯环的对位上的两个取代基分别为-OH、-CH₂CH₂COOH（或、-CHCOOHCH₃），即共有2种同分异构体，同分异构体的结构简式分别为，
故答案为：2； ．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重醇、羧酸、酯化反应的考查，题目难度不大，（4）同分异构体为解答的难点．