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19.α-鸢尾酮香料的分子结构如右图,下列说法不正确的是(  )
A.α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体
B.1 mol α-鸢尾酮最多可与3molH2加成
C.α-鸢尾酮能发生银镜反应
D.α-鸢尾酮经加氢→消去→加氢三步反应可转变为

分析 该有机物中含有碳碳双键、羰基,具有烯烃、酮的性质,能发生加成反应、氧化反应、还原反应,以此解答该题.

解答 解:A.该有机物含有3个双键和环,不饱和度为4,而苯酚的不饱和度也为4,则α-鸢尾酮可与某种酚互为同分异构体,故A正确;
B.碳碳双键、碳氧双键能和氢气发生加成反应,所以1 mol α-鸢尾酮最多可与3molH2加成,故B正确;
C.该物质不含醛基,不能发生银镜反应,故C错误;
D.C=C加成为饱和烃结构,C=O加成生成醇,消去转化为烯烃再与氢气加成转化为饱和烃结构,碳链骨架不变,则α鸢尾酮经加氢→消去→加氢可转变为,故D正确;
故选C.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重考查学生的分析能力,明确有机物中官能团及其性质关系是解本题关键,熟练掌握常见有机物的官能团、有机反应类型,题目难度不大.

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