Question

为实现消除碘缺乏症的政府目标，卫生部门规定食盐必须加碘．下列叙述正确的是（　　）

• A、加碘盐中的碘以碘酸钾（KIO₃）形式存在
• B、加碘食盐对人体有益，吃得越多越好
• C、只用淀粉就可以检验食盐是否加碘
• D、检验海带中是否含碘需加H₂O₂将I^-氧化为IO₃^-

Answer 1

分析：卫生部门规定食盐必须加碘，碘指碘元素，通常加入碘酸钾，以此来解答．

解答：解：A．加碘盐中的碘以碘酸钾（KIO₃）形式存在，故A正确；
B．加碘食盐对人体有益，但不是吃得越多越好，碘元素过多，易患甲亢，故B错误；
C．淀粉不能检验食盐是否加碘，淀粉遇碘酸钾不变色，故C错误；
D．检验海带中是否含碘需加H₂O₂将I^-氧化为碘单质，故D错误；
故选A．

点评：本题考查碘及其化合物的性质，侧重元素化合物性质的考查，把握物质的性质为解答的关键，注重化学与生活的联系，题目难度不大．