精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

向淀粉中加入少量硫酸,并加热使之发生水解,为测定水解的程度所需的试剂是(  )

NaOH溶液 银氨溶液 新制氢氧化铜悬浊液 碘水 BaCl2溶液

A①⑤ B②④ C①②④ D②③④

 

C

【解析】淀粉在稀硫酸催化下水解,最终产物是葡萄糖。如果未发生水解,则溶液不能发生银镜反应;如果部分水解,则既能发生银镜反应又能遇碘水变蓝;如果已完全水解,则遇碘水不显蓝色。因此,选择碘水和银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液可确定有无淀粉存在和有无葡萄糖生成,但检验水解产物前必须加碱来中和酸。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 4章化学与自然资源的开发利用练习卷(解析版) 题型:选择题

下列说法正确的是(  )。

A禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂,可减少汽车尾气污染

B聚乙烯可发生加成反应

C煤的干馏和石油的分馏均属化学变化

D石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 4.1.1金属矿物的开发利用练习卷(解析版) 题型:选择题

下列化工生产原理错误的是(  )

可以电解熔融的氯化钠来制取金属钠 可以将钠加入氯化镁饱和溶液中制取镁 用电解法冶炼铝时,原料是氯化铝 炼铁时高炉中所发生的反应都是放热的,故无需加热

A②③ B①③ C①②③ D②③④

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3章有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题

苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2?羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为

下列相关说法不正确的是(  )。

A苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C1 mol苹果酸与足量Na反应生成33.6 L H2(标准状况下)

D1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO3

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3章有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题

下列物质互为同分异构体的是(  )。

A12C14C BCH4C2H6

CC2H5OHCH3OCH3 DO2O3

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3.4基本营养物质练习卷(解析版) 题型:选择题

下列实验中,没有颜色变化的是(  )

A.葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热

B.淀粉溶液中加入碘酒

C.鸡蛋清中加入浓硝酸

D.淀粉溶液中加入稀硫酸并加热

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3.3.2乙酸练习卷(解析版) 题型:选择题

若乙醇中的氧为O,则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(  )

A88 B90 C106 D108

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3.3.1乙醇练习卷(解析版) 题型:选择题

有机物的结构式如下,下列说法中不正确的是(  )

 

A是同分异构体

B物理性质有所不同

C化学性质相同

D12C的质量分数相同

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014年高一化学人教版必修2 3.1.1甲烷的性质练习卷(解析版) 题型:填空题

某课外活动小组利用如图所示装置探究甲烷与氯气的反应。根据题意,回答下列问题:

 

(1)CH4Cl2发生反应的条件是________;若用日光直射,可能会引起_______________________________

(2)实验中可观察的实验现象有:量筒内壁出现油状液滴,饱和食盐水中有少量固体析出,______________________________等。

(3)实验中生成的油状液滴的化学式为________,其中________是工业上重要的溶剂。

(4)用饱和食盐水而不用水的原因是____________________________________

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案