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【题目】能证明土豆中含有淀粉的试剂是(
A.淀粉﹣碘化钾试纸
B.银氨溶液
C.碘水
D.碘化钾

【答案】C
【解析】解:A、淀粉﹣碘化钾试纸中不含碘单质,不能检验淀粉,可以检验强氧化性物质,故A错误; B、淀粉属于多糖,不能发生银镜反应,含有醛基的物质可以发生银镜反应,不能用银氨溶液检验淀粉,故B错误;
C、淀粉遇碘会变蓝色,可以用碘水检验土豆中含有淀粉,故C正确;
D、碘化钾中的碘元素不是碘单质,是碘离子,碘离子不能使淀粉变蓝色,故D错误;
故选C.

练习册系列答案
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【题目】将NaOH溶液与CuSO4溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,则说明该病人的尿液中含有(
A.乙酸
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C.氯化钠
D.葡萄糖

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【题目】下列仪器使用时允许用酒精灯直接加热的是(  )。

A. 量筒 B. 蒸馏烧瓶 C. 试管 D. 烧杯

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A.烧碱﹣﹣NaOH
B.小苏打﹣﹣Na2SO4
C.熟石灰﹣﹣CaCl2
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