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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是

    A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
    B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    C．葡萄糖能发生水解反应
    D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色

    C

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是(  )

    A．甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
    B．欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质，可加入(NH4)2SO4浓溶液
    C．苯在一定条件下能发生加成反应，也可和溴水发生取代反应
    D．蛋白质水解的最终产物是葡萄糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    新兴大脑营养学发现，大脑生长发育和不饱和脂肪酸有密切关系。被称为“脑黄金”的DHA是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的分子结构简式为(　　)。

    A．(C25H51COO)3C3H5 B．(C25H39COO)3C3H5
    C．(C26H41COO)3C3H5 D．(C26H47COO)3C3H5

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是（　　 。
    ①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制的Cu（OH）2悬浊液；④碘水

    A．④B．②④C．①③④D．③④

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于糖类的说法中正确的是       (　　)

    A．糖类都能发生水解反应
    B．单糖都能发生银镜反应
    C．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体
    D．单糖都能发生酯化反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中最易燃烧的是（　　）。

    A．棉花B．黏胶纤维C．硝化纤维D．醋酸纤维

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是(　　)。
    A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
    C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
    D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是（  ）

    A．淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
    B．蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀
    C．纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体
    D．人体的各种组织的蛋白质不断分裂，最终生成二氧化碳和水，排出体外

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（  ）

    A．两个碳原子以单键相连 
    B．分子里都含6个相同的氢原子 
    C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子 
    D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 

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