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    下列说法正确的是（　　）
    A．可用酸性KMnO4溶液鉴别乙炔和乙烯
    B．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇
    C．淀粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料
    D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4或（NH4）2SO4溶液均产生沉淀，两者原理相同
    A．乙烯、乙炔均能被高锰酸钾氧化，则均能使高锰酸钾溶液褪色，现象相同，不能鉴别，故A错误；
    B．油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成甘油和高级脂肪酸，而乙酸乙酯水解生成乙醇和乙酸，故B错误；
    C．淀粉和纤维素均为多糖，水解最终产物为葡萄糖，则粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料，故C正确；
    D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4发生变性，加入（NH4）2SO4溶液发生盐析，均产生沉淀，两者原理不相同，故D错误；
    故选C．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    只用一种试剂可以区别Na2SO4、MgCl2、FeCl2、Al2（SO4）3、CuSO4五种溶液，这种试剂是（　　）
    A．盐酸B．NaOH溶液C．硫酸D．NaNO3溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    检验生石灰中混有杂质碳酸钙和石英，应选用最佳的试剂是（　　）
    A．水B．盐酸C．稀硫酸D．氢氧化钠

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活有着密切联系，以下生活中的做法正确的是（　　）
    A．用燃烧的方法鉴别真丝围巾和纯棉围巾
    B．用铝制容器长时间存放醋、酸梅汤、碱水等
    C．用福尔马林（35%～40%甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜
    D．在食品中添加大量的人工合成色素，以提高食品的营养价值

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能除去乙烷中少量乙烯的方法是（　　）
    A．催化氧化
    B．通入足量溴水中
    C．点燃
    D．通入足量酸性KMnO4溶液中

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某物质灼烧时，火焰呈黄色，下列判断中正确的是（　　）
    A．该物质一定不含钾元素
    B．该物质一定是金属钠
    C．该物质一定是钠的化合物
    D．该物质一定含钠元素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    金属钠的焰色反应的颜色是（　　）
    A．黄色B．绿色C．紫色D．红色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    分别取40mL的0.50mol/L盐酸与40mL的0.55mol/L氢氧化钠溶液进行中和反应．通过测定反应过程中所放出的热量可计算中和热．请回答下列问题．
    （1）理论上稀强酸、稀强碱反应生成1mol水时放出57.3kJ的热量，写出表示稀硫酸和稀氢氧化钠溶液反应的中和热的热化学方程式______．
    （2）如图所示，A为泡沫塑料板，上面有两个小孔，分别插入温度计和环形玻璃搅拌棒，两个小孔不能开得过大，其原因是______；
    （3）假设盐酸和氢氧化钠溶液的密度都是1g/cm3，又知中和后生成溶液的比热容c=4.18J/（g?℃）．为了计算中和热，实验时还需测量的数据有（填序号）______．
    A．反应前盐酸溶液的温度
    B．反应前盐酸溶液的质量
    C．反应前氢氧化钠溶液的温度
    D．反应前氢氧化钠溶液的质量
    E．反应后混合溶液的最高温度
    F．反应后混合溶液的质量
    （4）某学生实验记录数据如下：
    实验
    序号    		起始温度t1/℃终止温度t2/℃
    盐酸氢氧化钠混合溶液
    120.020.123.2
    220.220.423.4
    320.520.623.6
    依据该学生的实验数据计算，该实验测得的中和热△H=______．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    实验室制备Cl2时，反应物即使在停止加热后还会继续反应一段时间，当要收集多瓶Cl2时，常有较多的Cl2逸散．为了防止多余的Cl2逸散到空气中，并使Cl2随时取用，有人设计了如图甲装置来制取Cl2．

    （1）甲装置Ⅱ是利用______原理设计的．当关闭活塞时，产生的氯气将Ⅱ中下方容器内的液体______，这样既可达到______目的，又可防止多余的Cl2逸散到空气中，从而使装置达到随时取用Cl2的目的．
    （2）甲装置Ⅱ中盛有的液体是______．
    （3）甲装置Ⅱ______（填“能”或“不能”）用乙装置来代替．
    （4）甲装置Ⅰ中反应的化学方程式为______．
    （5）实验室多余Cl2用______吸收，反应的离子方程式为______．

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