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    将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间后，取袋中液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象为(　　)

    A.显蓝色、无现象、显黄色

    B.显蓝色、红色沉淀、无现象

    C.无现象、无现象、显黄色

    D.无现象、红色沉淀、显黄色

    解析：放置相当长一段时间后，淀粉完全水解，水解液与碘水、新制Cu(OH)2(加热)作用时，发生的现象分别为：不反应，溶液不变蓝色；反应，有砖红色沉淀。淀粉酶为蛋白质，蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应。答案为D项。

    答案：D

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    A．显蓝色，无现象，显黄色       B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色         D．无现象，有红色沉淀，显黄色

     

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    A．显蓝色，无现象，显黄色       B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色         D．无现象，有红色沉淀，显黄色

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    将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，过相当一段时间后取出袋中的液体，使之分别与碘水，新制 Cu(OH)2浊液（加热）、浓HNO3（微热）接触，可观察到的现象是  (  )                                              

    A．显蓝色，无现象，显黄色      B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色        D．无现象，有红色沉淀，显黄色

     

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