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下列关于糖类的说法中正确的是 (      )
A.糖类都是有甜味的 
B.由碳、氢、氧三种元素组成的物质都是糖类 
C.葡萄糖是单糖,因为其结构简单,且分子中官能团个数少
D.葡萄糖兼有醛类和多元醇的一些性质
D
多糖纤维素没有甜味,糖类含碳氢氧,但是由碳、氢、氧三种元素组成的物质不都是糖类。 葡萄糖是单糖,是多羟基醛,兼有醛类和多元醇的一些性质。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法不正确的是
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖,能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)为了检验淀粉水解的产物,某学生设计了如下实验方案:

请回答下列问题:
(1)试剂1为20%的H2SO4溶液,其作用是:                作用。
(2)试剂2为    溶液,其作用是                                        
发生反应的离子方程式为:                                                 。
(3)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是                                     。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述中错误的是
A.饮食中摄入的油脂越多越好B.鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄
C.可用碘酒检验米汤中的淀粉D.油脂有保护内脏器官的作用

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法不正确的是  (  )
A.淀粉、纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
B.油脂水解产物为纯净物
C.葡萄糖既可以与银氨溶液反应,又可以与新制氢氧化铜悬浊液反应
D.蛋白质水解的最终产物为氨基酸

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列产品的使用,不会造成环境污染的是(   )
A.含磷洗衣粉B.酒精灯C.液化石油气D.含汞电池

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列化合物不属于天然有机高分子化合物的是(    )
A.淀粉B.油脂C.纤维素D.蛋白质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于糖类的说法中不正确的是(  )
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质中不属于高分子化合物的是
A.淀粉B.蛋白质C.纤维素D.油脂

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