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    “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题．下列说法科学的是（　　）
    A、在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质
    B、用地沟油烹制食品可降低成本
    C、食盐加碘可防止甲状腺肿大
    D、在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量
    考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用,微量元素对人体健康的重要作用
    专题：化学应用
    分析：A、塑化剂对人体有害，不能添加到白酒中；
    B、地沟油中含有致癌物质，不能利用与烹调食品；
    C、食盐加碘加入的是碘酸钾，有利于人体健康；
    D、瘦肉精对人体有害，不能作为畜类食品添加剂．
    解答： 解：A、塑化剂对人体有害，所以不能添加到白酒中，故A错误；
    B、地沟油中含有致癌物质，不能利用于烹调食品，故B错误；
    C、食盐加碘加入的是碘酸钾，有利于人体健康，故C正确；
    D、瘦肉精对人体有害，不能作为畜类食品添加剂，故D错误，
    故选C．
    点评：本题主要考查的是添加剂与人体健康的关系，解答时要充分理解这些添加剂以及化学物质对人体的作用，难度不大．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    通常情况下，下列物质只能作氧化剂的是
     
    （填选项编号，下同）；
    既可作氧化剂，又可作还原剂的是
     
    ．
    ①浓H2SO4  ②稀H2SO4  ③H2S  ④SO2  ⑤S  ⑥HCl  ⑦浓HNO3  ⑧稀HNO3．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列实验现象与对应结论正确的是（　　）
    选项操作现象结论
    A将浓硫酸滴到蔗糖表面固体变黑浓硫酸有脱水性和强氧化性
    B常温下将Al片放入浓硫酸中无明显变化Al与浓硫酸不反应
    C将水蒸汽通过灼热的铁粉粉末变红铁与水蒸气在高温下发生反应
    D将某气体通入品红溶液中溶液褪色该气体一定是SO2
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（　　）
    A、食物溶于水后的溶液中pH＜7，则为酸性食物
    B、由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物
    C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物
    D、酸性食物吃在口中一定有酸味

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列各物质不能由组成它的两种元素单质经点燃或加热直接化合而得到的是（　　）
    A、FeS
    B、NO2
    C、Na2O2
    D、SO2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    漂白粉和漂粉精的成分分别是
     
    和
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请回答：
    （1）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈蓝色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是蓝色消失，该实验说明了维生素C具有
     
    性．
    （2）提纯蛋白质可以采用的一种方法是
     
    （填“盐析”或“过滤”）．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列化学用语使用正确的是（　　）
    A、硫原子的原子结构示意图：
    B、NH4Cl的电子式
    C、原子核内有10个中子的氧原子18O
    D、高氯酸中氯元素的化合价为+5

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    同在室温下，同种规格的铝片分别与下列物质混合，化学反应速率最大的是（　　）
    A、0.1mol?L-1的盐酸15mL
    B、0.2mol?L-1的盐酸12mL
    C、0.15mol?L-1的硫酸溶液8mL
    D、18mol?L-1的浓硫酸15mL

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