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莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是( )

A.分子式为C7H6O5

B.分子中含有两种官能团

C.可发生加成和取代反应

D.在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子

 

C

【解析】

试题分析:根据莽草酸的结构式可确定其分子式为C7H10O5(注意不存在苯环),A项错误;有三种官能团:羧基、羟基、碳碳双键,B项错误;碳碳双键可以被加成,羧基、羟基可发生取代(酯化)反应,C项正确;在水溶液中羧基可以电离出H+,(醇)羟基不能发生电离,D项错误。

考点:羧酸、酯的结构和性质。

 

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