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    10．食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（　　）
    A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶B．用工业食盐腌制的泡菜
    C．霉变的大米、花生D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品

    分析 A．酸奶是发酵制得的；
    B．工业盐中含有亚硝酸钠；
    C．霉变的大米、花生中产生了黄曲霉素；
    D．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构．

    解答 解：A．酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，故A正确；
    B．工业盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能食用，故B错误；
    C．霉变的大米、花生中产生了黄曲霉素，它有毒，不能食用，故C错误；
    D．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D错误．
    故选A．

    点评 本题考查了食品安全与化学知识的联系，侧重于基础知识的考查，题目难度不大．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    20．在众多的新能源中，氢能将会成为21世纪最理想的能源．
    Ⅰ．已知101kPa、25℃时，1mol下列物质完全燃烧生成稳定状态化合物时放出的热量数
    据如下：
    物质氢气原煤
    （主要成份是C）    		汽油
    （主要成份C8H18）
    热量（kJ）285.8250.94910
    （1）H2燃烧的热化学方程式是2H2（g）+O2（g）=2H2O（l）△H=-571.6kJ/mol．
    （2）H2可以代替原煤和汽油作为新能源的依据是相同条件下，等质量的H2燃烧放出的热量大于原煤和汽油，产物无污染，可循环利用．
    （3）工业上电解饱和食盐水的副产物之一是H2，反应的离子方程式是2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2OH-+H2↑+Cl2↑．
    Ⅱ．如图所示，硫酸工业中产生的SO2通过下列过程既能制得H2SO4又能制得H2．

    请回答：
    （1）该过程可循环利用的物质是I2和HI（写化学式）．
    （2）该过程总反应的化学方程式是SO2+2H2O=H2SO4+H2．
    （3）尾气中的SO2可用NaOH溶液吸收，同时可得含Na2SO3的样品，为测定样品中
    Na2SO3的质量分数，甲同学设计实验如下（夹持及加热装置略）：

    ①装置B的作用是干燥SO2．
    ②测定样品中Na2SO3的质量分数所需的数据是含Na2SO3的样品质量、装置C通入SO2前后的质量．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    1．配制0.1000mol/LH2SO4溶液250mL，下列有关说法错误的是（　　）
    A．在配制过程中玻璃棒的作用是搅拌和引流
    B．用到的仪器有250 mL容量瓶、托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒和胶头滴管
    C．浓硫酸在烧杯中稀释后，立即转移到容量瓶进行后续操作，所配溶液浓度偏高
    D．液面离容量瓶刻度线1～2cm时，应改用胶头滴管滴加水

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    18．在一定条件下用普通铁粉和水蒸气反应，可以得到铁的氧化物．实验中其他试剂自选（装置中必要的铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、加热设备等在图中均已略去）．根据图示判断下列说法不正确的是（　　）
    A．实验进行时试管A中应加入的试剂是普通铁粉
    B．烧瓶B的作用是防止倒吸，烧瓶C的作用是产生水蒸气
    C．试管D中收集得到的是H2
    D．3 mol单质Fe全部转变为Fe3O4，失去8 mol电子

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列物质不属于强电解质的是（　　）
    A．硫酸B．醋酸C．氢氧化钡D．硫酸钡

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（　　）
    A．葡萄糖B．碘酸钾C．碳酸钠D．氯化钾

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列金属不能被稀硫酸腐蚀的是（　　）
    A．黄铜（铜、锌）B．硬铝（铝、铜、镁、硅）C．焊锡（锡、铅）D．18K黄金（金、银、铜）

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    19．我国支持“人文奥运”的一个重要体现是坚决反对运动员服用兴奋剂．某种兴奋剂的结构简式为，有关该物质的说法不正确的是（　　）
    A．遇FeCl3溶液显紫色
    B．1 mol 该物质与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2的量分别为4 mol、7 mol
    C．滴入酸性KMnO4溶液，观察到紫色褪去，可证明结构中存在碳碳双键
    D．该分子能和NaOH反应，因为该物质与苯酚一样，都有酚羟基

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列有关Na2CO3溶液中微粒的物质的量浓度关系正确的是  （　　）
    A．在0.1mol•L-1Na2CO3溶液中：c（Na+）＞c（CO32-）＞c（H2CO3）＞c（HCO3-）
    B．在0.1mol•L-1Na2CO3溶液中：c（OH-）-c（H+）═c（HCO3-）+c（H2CO3）
    C．在0.1mol•L-1Na2CO3溶液中：c（Na+）＞c（CO32-）＞c（OH-）＞c（H CO3-）＞c（H+）
    D．在0.1mol•L-1Na2CO3溶液中：c（Na+）+c（H+）═c（CO32-）+c（OH-）+c（H CO3-）

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