葡萄可用于酿酒.(1)检验葡萄汁含葡萄糖的方法是:向其中加碱调至碱性.再加入新制备的Cu(OH)2.加热.其现象是 .(2)葡萄在酿酒过程中.葡萄糖转化为酒精的过程如下.补充完成下列化学方程式.C6H12O62 +2C2H5OH(3)葡萄酒密封储存过程中生成了有香味的酯.酯也可以通过化学实验来制备.实验室用下图所示装置制备乙酸乙酯:①试管a中生成乙酸乙酯题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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葡萄可用于酿酒。

（1）检验葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加碱调至碱性，再加入新制备的Cu（OH）2，加热，其现象是_______________________________________。

（2）葡萄在酿酒过程中，葡萄糖转化为酒精的过程如下，补充完成下列化学方程式。

C6H12O6（葡萄糖）2________+2C2H5OH

（3）葡萄酒密封储存过程中生成了有香味的酯，酯也可以通过

化学实验来制备。实验室用下图所示装置制备乙酸乙酯：

①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是 ________________________________。

②试管b中盛放的试剂是饱和_________________溶液。

③实验开始时，试管b中的导管不伸入液面下的原因是___________________。

④若分离出试管b中生成的乙酸乙酯，需要用到的仪器是____（填序号）。

a．漏斗 b．分液漏斗 c．长颈漏斗

（4）某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHOH。验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是，产生的现象为。

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