Question

下列有关物质的性质与其应用不相对应的是

A．MgO、Al2O3的熔点很高，可制作耐高温材料

B．NaHCO3能与碱反应，食品工业上用作焙制糕点的膨松剂

C．Al具有良好的延展性和抗腐蚀性，可制成铝箔包装物品

D．利用钠蒸气放电发光的性质制造的高压钠灯，可发出射程远、透雾能力强的黄光

Answer 1

B

试题分析：A．MgO、Al₂O₃都是离子化合物，离子间以很强的离子间结合，断裂较难，所以熔点、沸点很高，故可制作耐高温材料。正确。B．NaHCO₃是弱酸的酸式盐，能与碱反应，但在食品工业上用作焙制糕点的膨松剂是因为它不稳定，受热容易分解：2NaHCO₃Na₂CO₃＋CO₂↑＋H₂O，产生的CO₂气体是面团松软、多空。错误。C．金属Al具有良好的延展性，由于在空气中能与氧气发生反应产生一薄层致密的氧化物薄膜，对内层的金属来是起到了保护作用。因此有一定的抗腐蚀性能。所以可制成铝箔包装物品。正确。D．利用钠蒸气放电发出透雾能力强的黄光，由于黄色的光波长长，所以射程远，故可以制造的高压钠灯作航空、航海的指示灯。正确。