科目:高中化学 来源:云南省芒市中学2011-2012学年高二上学期期末考试化学试题 题型:013
蛋白质受某些理化因素的影响,其空间结构发生变化,引起理化性质和生物活性的变化,称为蛋白质的 | |
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A. |
水解 |
B. |
盐析 |
C. |
变性 |
D. |
聚沉 |
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科目:高中化学 来源:2013届云南省芒市高二上学期期末考试化学试卷 题型:选择题
蛋白质受某些理化因素的影响,其空间结构发生变化,引起理化性质和生物活性的变化,称为蛋白质的( )
A、水解 B、盐析 C、变性 D、聚沉
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科目:高中化学 来源:2011-2012学年云南省芒市中学高二上学期期末考试化学试卷 题型:单选题
蛋白质受某些理化因素的影响,其空间结构发生变化,引起理化性质和生物活性的变化,称为蛋白质的( )
A.水解 | B.盐析 | C.变性 | D.聚沉 |
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