Question

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌

B．用SO2漂白食品

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

D．用小苏打发酵面团制作馒头

Answer 1

B

解析试题分析：A. Cl₂溶于水和水发生反应：Cl₂+H₂O=HCl+HClO。HClO有强氧化性，能杀死水中的微生物。因而有杀菌消毒能力。故自来水中通入少量Cl₂进行消毒杀菌。错误。。B能与某些有色物质结合生成不稳定的无色物质，故SO₂有漂白性。但是不能用SO₂漂白食品，否则会损伤肝脏、肾脏，严重的会导致癌症。因此会对人体健康造成较大危害。正确。C水垢的主要成分是CaCO₃, 食醋含有的醋酸的酸性比碳酸强，因此可以用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢。错误。D 碳酸氢钠不稳定，受热分解产生碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳气体逸出使面团膨松。逸出可以用小苏打发酵面团制作馒头，对人不会产生危害。错误。选项：B。
考点：考查化学与人体健康的关系的知识。