精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,结构如图所示.人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易被空气中的氧气氧化.在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500 mg/L左右.下列关于维生素C的叙述错误的是

[  ]

A.

维生素C能使溴水褪色

B.

维生素C可作食品添加剂

C.

维生素C可发生水解反应

D.

维生素C不能发生氧化反应

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

维生素C可用于预防和治疗坏血病等,其结构简式如图所示.下列关于维生素C的叙述不正确的是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

(1)维生素C是一种水溶性的维生素,缺乏VC会使人患上
坏血病
坏血病

(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺
元素;患“大脖子病”是缺
元素;人体铁元素摄入量不足可能会导致
缺铁性贫血
缺铁性贫血

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

精英家教网维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),分子式为C6H8O6,结构如右图所示.下列关于维生素C的叙述错误的是(  )
A、维生素C能使溴水褪色B、维生素C可作食品添加剂C、维生素C不能发生水解反应D、维生素C能发生氧化反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

精英家教网维生素C是一种水溶性维生素,结构如图所示,它的化学式为
 
.人体缺乏维生素C易得坏血症,所以维生素C又称
 
.在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液变红色,说明维生素C溶液具有
 
性;在维生素C溶液中滴加少量蓝色的含淀粉的碘水,可观察到的现象是
 
,说明维生素C具有
 
性.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

精英家教网维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6,结构如图所示.人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.下列关于维生素C的叙述不正确的是(  )
A、人体只能从食物中获得维生素CB、中学生每天需要补充维生素CC、维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化D、纤维素C中C、H、O三种元素摩尔质量比为6:8:6

查看答案和解析>>

同步练习册答案