纤维素被称为“第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量.但能促进肠道蠕动.吸附排出有害物质．从化学成分看.纤维素是一种( ) A.多糖B.蛋白质C.脂肪D.油脂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种（　　）

A、多糖

B、蛋白质

C、脂肪

D、油脂

考点：纤维素的性质和用途

专题：糖类与蛋白质专题

分析：依据糖类物质的分类和纤维素水解生成多分子的单糖的性质分析，纤维素在纤维素酶等催化剂的催化作用下能够水解生成多分子的葡萄糖，所有纤维素属于多糖．

解答： 解：糖类可分为单糖、双糖、多糖，其中单糖不水解，一分子双糖水解生成两分子单糖，多糖是指能够水解生成多分子单糖的化合物，而纤维素在纤维素酶等催化剂的催化作用下能够水解生成多分子的葡萄糖，所有纤维素属于多糖，
故选A．

点评：本题考查了纤维素的结构和性质，题目难度不大，但是与生活密切相关是高考的热点，注意掌握糖类的分类和多糖的水解产物．

练习册系列答案

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下列各组中的物质混合后，加入四氯化碳，振荡、静置，四氯化碳层变为橙红色的（　　）

A、少量氯水滴入KI溶液

B、少量碘水滴入NaBr溶液

C、少量溴水滴入KI溶液

D、少量氯水滴入NaBr溶液

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一定温度下，在2L的密闭容器中发生反应：A（g）+2B（g）?xC（g）△H＜0，B、C的物质的量随时间变化的关系如图．下列有关说法不正确的是（　　）

A、x=2

B、2min后，降低温度平衡向右移动

C、反应开始2min内ν（C）=0.1mol/（L?min）

D、当容器内混合气体压强不再改变时，反应体系达到化学平衡状态

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向某密闭容器中加入0.3molA，0.1molC和一定量的B三种气体在一定条件下发生反应，各物质浓度随时间变化如甲图所示[t₀～t_l阶段的c（B）变化未画出]．乙图为t₂时刻后改变条件平衡体系中正、逆反应速率随时间变化的情况，且四个阶段都各改变一种反应条件（浓度、温度、压强、催化剂）且互不相同，t₃～t₄阶段为使用催化剂．下列说法中正确的是（　　）

A、其他条件不变时，增大压强，B的转化率不变

B、t₄～t₅阶段改变的条件为降低温度

C、B的起始物质的量为0.02mol

D、若t₅～t₆阶段改变的条件为升高温度，则正反应为吸热反应

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二氧化氯（ClO₂）是一种在水处理等方面有广泛应用的高效安全消毒剂．ClO₂是一种黄绿色的气体，易溶于水．实验室以NH₄C1、盐酸、NaClO₂（亚氯酸钠）为原料制备ClO₂的流程如图1：

（1）写出电解时发生反应的化学方式：

．
（2）测定ClO₂（如图2）的过程如下：在锥形瓶中加入足最的碘化钾，用100mL水溶解后，再加3mL硫酸溶液；在玻璃液封管中加入水；将生成的ClO₂气体通过导管在锥形瓶中被吸收；将玻璃封管中的水封液倒入锥形瓶中，加入几滴淀粉溶液，用c mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定（I₂+2S₂O₃^2-=2I^-+S₄O₆^2-），共用去V mL硫代硫酸钠溶液．
①ClO₂通入锥形瓶与酸性碘化钾溶液反应，反应的离子方程式为：

．
②装置中玻璃液封管的作用是

、

．
③滴定至终点的现象是

．
④测得ClO₂的质量m（ClO₂）=

．（用含c、V的代数式表示）

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化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（　　）

A、苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂

B、棉花、羊毛、木材主要成分都是纤维素

C、油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分

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