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    下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是   

    A．它们都是高分子化合物

    B．它们的组成中都有C、H、O、N等元素

    C．在一定条件下，它们都能发生水解反应

    D．油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：A、多糖是高分子化合物，多糖有纤维素、淀粉等，油脂不是高分子化合物，蛋白质可以是高分子化合物，错误；B、糖类里不含N元素，油脂里部分含有N元素，错误；C、单糖不能水解，错误；D、正确。

    考点：考查糖类、油脂和蛋白质。

     

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    下列关于糖类、油脂和蛋白质的叙述正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是


    1. A.
      它们都是高分子化合物
    2. B.
      它们的组成中都有C、H、O、N等元素
    3. C.
      在一定条件下，它们都能发生水解反应
    4. D.
      油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是


    1. A.
      它们的组成中都有C、H、O、N等元素
    2. B.
      在一定条件下，它们都能发生水解反应
    3. C.
      人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
    4. D.
      油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年江苏省无锡一中高二上学期期中考试化学试卷（必修） 题型：单选题

    下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中，正确的是
    A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素
    B．在一定条件下，它们都能发生水解反应
    C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
    D．油脂是热值最高的营养物质，也是一种重要的工业原料

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