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    随着人们生活水平的提高，绿色食品、有机食品、无公害食品等名词经常见诸于各媒体报刊，下列说法正确的是?（　　）?

    A.绿色食品是绿颜色的食品?

    B.有机食品的主要成分是有机物?

    C.绿色食品是无公害食品，有机食品不是无公害食品?

    D.绿色食品是指在原料生产和产品加工过程中不使用化学物质、不使用基因工程技术而生产的食品

    解析：绿色食品、有机食品、无公害食品是指加工、生产过程中，不含对人体有害物质的食品。?

    答案：D

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    （1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取
    维生素
    维生素
    （填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足引起的．
    （2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如身材矮小，腰背弯曲可能是由于缺
    钙
    钙
    ，
    碘
    碘
    元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致
    贫血
    贫血
    ．
    （3）人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，胃酸的pH下降，使人体感到不适，此时应服用消酸剂，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，由于Al3+在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病．欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素，请提一条合理的建议
    可服用小苏打或碳酸钠
    可服用小苏打或碳酸钠
    ．
    （4）香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用．乙烯是香蕉的 催熟剂，可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：
    CH2=CH2+Br-Br
    四氯化碳
    CH2Br-CH2Br
    CH2=CH2+Br-Br
    四氯化碳
    CH2Br-CH2Br
    ．
    （5）某种食品的配料标签如图所示．
    ①该配料中，富含蛋白质的物质是
    鸡蛋
    鸡蛋
    ，富含油脂的物质是
    棕榈油
    棕榈油
    ．
    ②该配料中的
    苯甲酸钠
    苯甲酸钠
    具有防腐作用．碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品疏松．碳酸氢钠受热分解的化学方程式为
    2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O
    2NaHCO3═2Na2CO3+CO2+H2O
    ．
    ③请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象：
    取少量待测液于试管中，加入适量NaOH溶液至弱碱性，再加入新制银氨溶液，水浴加热，试管内壁有银镜生成，说明淀粉水解生成了葡萄糖（或：少量待测液于试管中，加入适量NaOH溶液至弱碱性，再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液，加热，观察到有红色沉淀生成，说明淀粉水解生成了葡萄糖）
    取少量待测液于试管中，加入适量NaOH溶液至弱碱性，再加入新制银氨溶液，水浴加热，试管内壁有银镜生成，说明淀粉水解生成了葡萄糖（或：少量待测液于试管中，加入适量NaOH溶液至弱碱性，再加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液，加热，观察到有红色沉淀生成，说明淀粉水解生成了葡萄糖）
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    （1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取
     
    （填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足引起的．
    （2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如身材矮小，腰背弯曲可能是由于缺
     
    ，该元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致
     
    ．
    （3）人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，胃酸的pH下降，使人体感到不适，此时应服用消酸剂，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，由于Al3+在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病，为防止人体摄入过量铝元素，请提一条合理的建议：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年江苏省扬州中学高二（上）期中化学试卷（必修）（解析版） 题型：解答题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：
    （1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取______（填“蛋白质”、“脂肪”或“维生素”）不足引起的．
    （2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如身材矮小，腰背弯曲可能是由于缺______，______元素是合成甲状腺激素的重要原料；人体铁元素摄入量不足可能会导致______．
    （3）人体摄入过多的食物时，会引起胃酸分泌过多，胃酸的pH下降，使人体感到不适，此时应服用消酸剂，双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂，其化学式为NaAl（OH）2CO3，由于Al3+在人体内难以代谢，含量过高可导致老年痴呆症等疾病．欲调节控制PH下降同时又防止人体摄入过量铝元素，请提一条合理的建议______．
    （4）香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用．乙烯是香蕉的 催熟剂，可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：______

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