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    日常生活中，下列做法中不会对人体健康造成危害的是

    A．腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠

    B．金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的

    C．用NaHCO3发酵面包

    D．竹笋用二氧化硫气体漂白

    C

    【解析】

    试题分析：A.亚硝酸钠是防腐剂，大量可以致癌，所以不能大量添加，故不选A；B.福尔马林是防腐剂，对身体有害，不能用于食物，所以不选B；C.碳酸氢钠是发酵剂，受热生产碳酸钠和水和二氧化碳，对身体无害，所以选C；D.二氧化硫对身体有害，故不选D。

    考点：食物的添加剂的使用。

    练习册系列答案
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    B．等质量锌粒和锌粉分别与等量1 mol/L HCl反应

    C．等体积等浓度HCl和CH3COOH分别与等质量的Na2CO3粉末反应

    D．等体积0.2 mol/L HCl和0.1 mol/L H2SO4与等量等表面积等品质石灰石反应

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    A．互为同分异构体

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    D．在人体内均会发生水解反应

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    下列产品的使用不会对环境造成污染的是

    A．氢气 B．含磷洗衣粉 C．一次电池 D．煤

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    写出下列物质在水溶液中的电离方程式。

    （1）HClO__________。（2）CH3COONa_________________ 。（3）NH3·H2O_____________。

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    等质量的CH4和NH3相比较，下列结论错误的是

    A．它们的分子个数比为17:16

    B．它们的原子个数比为17:16

    C．它们的氢原子个数比为17:12

    D．它们所含氢元素的质量比为17:12

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年甘肃省高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验操作中错误的是

    A．在由氢氧化铜分解制氧化铜时，要边加热边用玻璃棒搅拌

    B．用药匙或者纸槽把粉末状药品送入试管的底部

    C．过滤时玻璃棒的末端应轻轻靠在三层的滤纸上

    D．如果没有试管夹，可以临时手持试管给固体或液体加热

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    A．咖啡酸分子中的所有碳原子可能共平面

    B．咖啡酸可以发生还原、酯化、加聚、显色等反应

    C．1 mol咖啡酸可与4 mol Br2发生反应

    D．1 mol咖啡酸与NaOH溶液反应最多消耗1 mol的NaOH

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