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13.下列物质属于糖类的是(  )
A.蛋白质B.花生油C.柠檬黄D.纤维素

分析 糖类物质是多羟基的醛或多羟基的酮或它们的脱水缩合物,包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质.据此分析.

解答 解:A.蛋白质是氨基酸的脱水缩合物,故不是糖类,故A错误;
B.花生油是高级脂肪酸和甘油形成的酯,属于酯类,故B错误;
C.柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,不属于糖类,故C错误;
D.纤维素是葡萄糖的脱水缩合物,故属于糖类,故D正确.
故选D.

点评 本题考查物质的分类,题目难度不大,了解物质的成分是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.铜及其化合物在工业上有许多用途.以硅孔雀石(主要成分为CuCO3•Cu(OH)2和CuSiO3•2H2O,还有少量SiO2、Fe2O3和FeCO3等)为原料制备CuCl2的工艺流程如图所示:
回答下列问题:
(1)CuCO3•Cu(OH)2与盐酸反应的化学方程式为CuCO3•Cu(OH)2+4HCl=2CuCl2+CO2↑+3H2O
(2)为提高“酸浸”时钢元素的浸出率,可采取的措施是ABCD(填字母).
A.适当提高反应温度         B.适当提高盐酸浓度
C.适当加快搅拌速率         D.适当延长酸浸时间
(3)“氧化”时发生反应的离子方程式为Cl2+2Fe 2+=2Fe 3++2Cl-.“氧化”时也可以用H2O2代替氯气,H2O2的电子式为
(4)“滤渣1”、“滤渣2”的成为分别是SiO2、H2SiO3、Fe(OH)3(写化学式).
(5)为了不影响产品的质量,试剂X可以是CuCO3或CuO或Cu(OH)2(写化学式).“调pH”时,pH不能过高,其原因是PH过高,铜离子水解生成 氢氧化铜沉淀,导致产品的产率降低.
(6)已知:SOCl2H2O$\stackrel{△}{?}$SO2↑+2HCl.“加热脱水”时,加入SOCl2的目的是抑制氯化铜水解.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.有关乙醇(C2H5OH)的说法正确的是(  )
A.乙醇是食醋的主要成分
B.C2H5OH中C、H、O元素的质量比是2:6:1
C.乙醇不能溶于水
D.C2H5OH中C元素的质量分数是$\frac{12×2}{12×2+1×6+16×1}$

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.2011年3月18日至19日,受“吃碘盐能防止核辐射”等谣言的影响,我国部分地区出现抢购食盐现象.已知碘盐的主要成分是KIO3和NaCl,KIO3与NaHSO3发生反应:2KIO3+6NaHSO3═2KI+3Na2SO4+3H2SO4,下列说法中不正确的是(  )
A.23Na37Cl中质子数和中子数之比是7:8
B.KIO3和NaHSO3都是强电解质
C.KIO3作氧化剂发生氧化反应
D.生成1mo1KI时,转移6mo1电子

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

8.金属钠与干燥的氢气共热,生成白色的固体氢化钠(NaH),氢化钠是一种生氢剂,与水反应生成氢氧化钠和氢气.试回答:
(1)写出金属钠与氢气反应的化学方程式.2Na+H2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2NaH
(2)固体氢化钠中的氢元素应具有氧化性还是还原性?简述理由.还原性,因为NaH中氢元素呈-1价,是氢的最低价,只有还原性
(3)氢化钠与水反应时,被氧化的元素与被还原的元素的质量比是多少?1:1.

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

18.五种有机物A、B、C、D、E,其中A、B是烃类,其它为含氧衍生物;A与E碳数相同、B比D少一个碳原子,且互为同系物.常温常压下A为气体,B、C、D、E是液体.
已知:(1)A可以聚合;完全燃烧1molA,需氧气3mol.
(2)B的蒸气对氢气的相对密度是39,完全燃烧7.8g B,需氧气16.8L(标准状态).
(3)C与浓硫酸共热得A,C经氧化可得E.   
(4)E与Na2CO3溶液混和有气体产生.
根据上述推断回答下列:
①各物质的结构简式:
ACH2=CH2BCCH3CH2OHDECH3COOH
②写出下列化学方程式
ⅰ、C催化氧化:2CH3CH2OH+O2$→_{△}^{Cu/Ag}$2CH3COOH
ⅱ、B和浓硫酸、浓硝酸混合加热:
ⅲ、C、E和浓硫酸混合加热:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

5.(1)写出NaHCO3在水中电离的方程式NaHCO3=Na++HCO3-,其水溶液显碱性的原因用离子方程式表示为HCO3-+H2O?H2CO3+OH-
(2)金属Mg放入NH4Cl溶液中产生H2的过程用离子方程式表示为Mg+2NH4++2H2O=2NH3•H2O+Mg2++H2↑.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.在下列物质的溶液中,滴加氢氧化钠溶液,能产生蓝色沉淀的是(  )
A.CuSO4B.FeCl3C.HClD.H2SO4

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.下列说法不正确的是(  )
A.化学电池可以将化学能转化为电能
B.海水淡化的方法主要有蒸馏法、电渗析法、离子交换法
C.冶炼Na、Mg、Al等活泼金属时,可选择电解法
D.水汽化需要吸收能量,所以水汽化属于吸热反应

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