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    化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
    A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
    B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
    C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
    D．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源
    B
    正确的是B
    A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，不正确，单糖不水解；
    B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性，正确；
    C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝，不正确，铝比较活泼，通常用电解法制取。
    D．煤经过气化和液化两个化学变化，可变为清洁能源
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中不能用于饮用水的杀菌消毒的是                      （       ）
    A 漂白粉           B 二氧化氯       C  甲醛        D 氯气

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （14分） (1)油脂密度比水________，________溶于水，________溶于汽油、乙醚等有机溶剂。 形成油脂的脂肪酸的          ,对油脂的熔点有着重要的影响,如:室温下,动物油 常呈   态,植物油通常呈   态。
    （2）葡萄糖是人体内最重要的供能物质，一部分在体内被____________，最终生成______________________；另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_________而储存起来；还有一部分转变成________，储存在脂肪组织中。
    （3）合金与各成分的金属相比，其特点为硬度比纯金属________，熔点比比各成分金属  _____________。
    （4）青霉素是重要的___________即消炎药，但在使用之前要进行____________，以防止过敏反应的发生。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与科学研究、日常生活有着密切联系，下列有关说法正确的
    A．工业上将石油分馏可得到汽油、煤油、柴油等，主要发生了化学变化
    B．蛋白质和葡萄糖均属于营养物质，实验室区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液时可利用丁达尔效应
    C．“举世闻名”的毒奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如图），其摩尔质量为l26g
    D．日常生活用品中的食醋、纯碱、食盐的主要化学成分分别属于酸、碱、盐

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活、社会密切相关。下列说法中正确的是
    A．日本核泄漏事故释放出放射性核素碘-131 ，极微量碘-131不会对人体产生危害。
    B．瘦肉精能提高猪肉的瘦肉率，食用含瘦肉精的猪肉，不会对人体造成危害
    C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
    D．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （13分）化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用。如小苏打、氢氧化铝、三硅酸镁等可治疗胃酸过多，硫酸亚铁可补铁、防治贫血。试回答下列问题：
    （1）（2分）写出小苏打与胃酸（主要成分为稀盐酸）作用的离子方程式：
                                                                            。
    （2）（5分）现有一瓶胃舒平药片（复方氢氧化铝），请设计实验验证其主要成分。（写出实验步骤和实验现象）：
    将药片碾碎，                                                              
                                                                     则说明其主要成分为氢氧化铝。
    （3）（6分）自选合适的氧化剂，将补铁剂中的Fe2+氧化成Fe3+，写出相关的离子反应方程式：__________________________________________                       ______。
    检验Fe3+常用的试剂除碱外，还可以用             （填化学式），现象是            。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某婴儿配方奶粉部分营养成分的含量如下表所示：
    营养成分
    		钙
    		磷
    		铁
    		锌
    含量/（mg/100g）
    		600
    		520
    		6-11
    		3-7
    表中的“钙、磷、铁、锌”应理解为
    A．金属                      B．非金属                   C．元素                      D．分子

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （14分）小伶同学某日的食谱为：
    早餐——鸡蛋1个，包子2个，牛奶1瓶；
    午餐——米饭100g，炸鸡腿70g，炒五花肉50g，煎蛋50g；
    晚餐——米饭100g，烤鸭80g,，清蒸福寿鱼120g，虾酱炒番薯叶50g。
    ①在这些食物中，富含蛋白质的是        (各举一例即可)，富含油脂的是        ，富含植物纤维素的是        ，富含淀粉的是的       ；
    ②纤维素       (能/不能)被人体消化，它对人体中的主要作用是                      ；
    ③小伶的食谱中，是       (酸/碱)性食物为主；

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．平衡膳食就是各种食物都要吃B．饮用水越纯净越好
    C．调味剂和营养剂加得越多越好
    D．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

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