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    （2012?海南）下列说法正确的是（ ）

    A.食用白糖的主要成分是蔗糖 B.小苏打的主要成分是碳酸钠

    C.煤气的主要成分是丁烷 D.植物油的主要成分是高级脂肪酸

     

    A

    【解析】

    试题分析：A、日常生活中的白糖，冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖，它也是食品中常用的甜味剂；

    B、依据苏打、小苏打的成分分析判断；

    C、煤气的成分为一氧化碳和氢气；

    D、植物油属于油脂是高级脂肪酸甘油酯．

    【解析】
    A、日常生活中的白糖，冰糖以及红糖的主要成分就是蔗糖，它也是食品中常用的甜味剂；食用白糖的主要成分是蔗糖，故A正确；

    B、小苏打的成分是碳酸氢钠，碳酸钠的俗称为苏打，故B错误；

    C、煤气是碳和水蒸气高温反应生成的，煤气的成分为一氧化碳和氢气，故C错误；

    D、植物油属于油脂，是高级脂肪酸甘油酯，含不饱和烃基，故D错误；

    故选A．

    练习册系列答案
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    D.CH4中碳元素为+4价

     

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    B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应

    C.植物油能使碘酒褪色

    D.油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应

     

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    （2014?湖南二模）下列说法正确的是（ ）

    A.地沟油和矿物油都属于酯类物质

    B.在食品袋中放人盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

    C.为测定熔融氢氧化钠的导电性，将氢氧化钠固体放在石英坩埚中加热熔化

    D.电解从海水中得到的氯化镁溶液可获得金属镁

     

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    科目：高中化学 来源：[同步]2014年人教版高中化学选修一第一章1.1练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2013?潍坊模拟）下列说法正确的是（ ）

    A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色

    B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质

    C.在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

    D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

     

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    科目：高中化学 来源：[同步]2014年人教版高中化学选修一第一章1.1练习卷（解析版） 题型：选择题

    （2013?湖州二模）下列说法正确的是（ ）

    A.淀粉、麦芽糖、蔗糖、乳糖的水解产物中均含有葡萄糖

    B.石油的分馏、煤的干馏都是化学变化，汽油和植物油的主要成分都是碳氢化合物

    C.李比希法、元素分析仪均可帮助人们确定有机化合物的元素组成和空间结构

    D.建设美丽中国，须大力发展绿色化学，其核心内容是利用化学原理进行污染治理

     

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    科目：高中化学 来源：2016届福建省高一上学期第二次月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列的电离方程式，正确的是（ ）

    A．H2CO32H+ + CO32-

    B．HClO H+ + ClO-

    C．Na2CO3 ＝ Na+ + CO32-

    D．KOH ＝ K+ + O2- + H+

     

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    科目：高中化学 来源：2016届河南省郑州二外上学期高一期中考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法错误的是（ ）

    A．假说经过反复验证和修正，才发展成为科学的理论

    B．模型一般可分为物体模型和思维模型

    C．研究物质的性质常用观察、实验、分类、比较等方法

    D．科学实验能解决化学学科的所有问题

     

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