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    青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(　　)。

    A．青苹果中只含淀粉不含糖类
    B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
    C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
    D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    C

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    能发生消去反应，且有机产物有两种的是(    )
    A.CH3Cl               D ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(　　)

    A．分子式相同，互为同分异构体
    B．都是多糖，化学性质完全相同
    C．分子式不同，所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同
    D．都能水解，且水解的最终产物相同

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    “春蚕到死丝方尽”这句诗中的“丝”是(　　)。

    A．糖类B．油脂C．蛋白质D．高级烃类物质

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有机化合物与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（  ）

    A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应
    B．蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量
    C．石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量
    D．棉花和合成纤维的主要成分是纤维素

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是(　　)。

    A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖
    B．在酶的作用下,水解生成氨基酸
    C．在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸
    D．在胃酸的作用下,水解成淀粉

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得VA L气体。相同质量的该有机物与适量的Na2CO3浓溶液反应,可得VB L气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同,则该有机物可能是(　　)。

    A．CH2CHCOOH
    B．HOOC—COOH
    C．CH3CH2COOH
    D．

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    绿色荧光蛋白(green fluorescent protein)简称GFP，这种蛋白质最早是从一种水母中发现的。GFP在蓝光波长范围的光线的激发下，会发出绿色荧光。下列关于GFP的推论正确的是(　　)
    A．组成元素包括C、H、O、N、F、Ne
    B．滴加AgNO3溶液可使GFP从溶液中析出，再加蒸馏水后析出物又重新溶解
    C．可以通过加聚反应获得
    D．在一定条件下可水解生成氨基酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是   (　　)。
    A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
    B．氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用
    C．使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
    D．石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

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