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    “关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（  ）
    A．用碳酸氢钠焙制糕点B．在易碎的食品包装袋中充入氮气
    C．炖排骨时滴加一定量的食醋D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油
    D
    A对，碳酸氢钠焙制糕点可使糕点疏松可口；B对，氮气的性质很稳定且为空气的主要成分之一；C对，食醋中的醋酸能溶解排骨中的钙为可溶性钙盐，易于被人体吸收；D错，霉变花生有毒，影响人体健康；
    练习册系列答案
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    下列试剂或方法不能将硬水软化的是
    A．明矾B．磺化煤C．加热煮沸法D．离子交换法

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    简答：（4分）糖尿病是“富贵病”，请你设计实验检验病人尿液中的葡萄糖，并与正常人作对比，设计要求：
    ⑴写出实验所用化学药品
    ⑵写出实验现象并作出结论。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末，几天后，看到灰黑色粉末变得有些发红。原保鲜剂粉末可能是                           
    A．木炭粉B．铝粉C．还原性铁粉D．氧化铜粉末

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的
    A．乙酸B．甲醇C．乙醛D．苯酚

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    硬水软化的方法有：             ，            。写出煮沸法减小硬度的方程式：                  ，                    ，                

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （4分）下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料。

    配料中，富含维生素的是　　（填序号，下同），属于调味剂的是　　，属于着色剂的是　　，属于防腐剂的是　　。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
    B．胶体与溶液的本质区别是分散剂粒子大小的不同
    C．物质在发生化学反应的过程中，都伴随着能量的变化
    D．金属的冶炼必须在高温下进行

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有一下列物质误食后，不会引起中毒的是
    A．BaSO4B．NaNO2 C．CH3OHD．P4

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