练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是              
    A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性
    B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
    C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
    D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高
    D

    试题分析：A.向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，由于蛋白质的溶解度减小而有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了盐析，错误；B. 棉花、纸、的主要成分都是纤维素，而醋酸纤维则是纤维素与醋酸发生酯化反应产生的酯，错误；C. 淀粉、蛋白质都是天然高分子化合物，牛油属于油脂，不是高分子化合物，错误；D. 油脂里饱和烃基的相对含量越大，分子间作用力就越大，因此油脂的熔点越高，正确。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    由饱和一元酸与饱和一元醇形成的酯同饱和一元醛组成的混合物共xg，测得其中含氧yg，则其中碳的质量分数为
    A．(x-y) B．1-y/xC．6/7(x-y)D．6/7(1-y/x)

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    已知有机物A跟NaOH稀溶液共热后，生成B和C；B的固体与碱石灰共热生成气体D(天然气主要成分)；C在加热并有催化剂存在的条件下被空气氧化成E；E跟新制的Cu(OH)2在加热时生成F，F与NaOH溶液作用生成B，则A是                          (    )                                        
    A．HCOOC2H5B．CH3COOCH2CH2CH3C．CH3CH2ClD．CH3COOC2H5

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （14分）汽车在现代生活中扮演着越来越重要的角色，但其尾气（碳氢化合物、氮氧化物及一氧化碳等）带来的环境污染越来越明显，机动车废气排放已成为城市大气污染的重要来源。
    （1）设汽油成分为C8H18，若在气缸中汽油高温裂解产生丁烷和丁烯，写出该反应的化学方程
       。
    （2）气缸中生成NO的反应为：N2(g)+O2(g)  2NO(g) △H ＞0
    ①汽车启动后，气缸内温度越高，单位时间内NO排放量越大，原因是   。
    ②1mol空气中含有0.8molN2和0.2molO2，1300℃时在含1mol空气的密闭容器内反应达到平衡。测得NO为8×10－4mol。计算该温度下的平衡常数K≈   。
    （3）尾气中的CO主要来自于汽油不完全燃烧。
    ①有人设想按下列反应除去CO：2CO(g)=2C(s)+O2(g)  △H=+221kJ·mol－1, 简述该设想能否实现的依据：   。
    ②测量汽车尾气的浓度常用电化学气敏传感器，其中CO传感器可用下图简单表示，则阳极发生的电极反应为   。

    （4）在汽车尾气系统中安装催化转换器，可有效减少尾气中的CO、NOx 和碳氢化合物等废气。
    已知：N2(g)＋O2(g)=2NO(g)                 △H1=＋180kJ/mol
    CO(g) ＋1/2O2(g)= CO2(g)             △H2=－283kJ/mol
    2NO(g)＋ 2CO(g) = 2CO2(g) ＋ N2(g)   △H3
    则△H3 =   kJ·mol－1。
    （5）光化学烟雾（含臭氧、醛类、过氧乙酰硝酸酯等）是汽车尾气在紫外线作用下发生光化学反应生成的二次污染物。写出2－丁烯与臭氧按物质的量之比为1：2反应生成乙醛及氧气的化学方程式   。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于有机物的描述中正确的是（  ）
    A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
    B．利用蛋白质的颜色反应可以鉴别所有的蛋白质
    C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物
    D．食醋中的主要成分为乙酸，普通食醋中含有3%- 5%的乙酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．油脂和蛋白质均属于高分子化合物
    B．二氧化硅是太阳能电池的主要材料
    C．Na、C、S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物
    D．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．葡萄糖与淀粉互为同分异构体
    B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
    C．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解
    D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是
    A．煤油是石油的分馏产品，可用于保存少量金属钠
    B．肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得
    C．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象，析出的蛋白质可再溶于水
    D．淀粉、纤维素完全水解的产物互为同分异构体，且都可与新制氢氧化铜反应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    分别取1 mol葡萄糖进行下列实验：
    (1)银镜反应时，需银氨络合离子________mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是_________________________。
    (2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________g乙酸。
    (3)若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为________L，反应的方程式是__________________________。

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案