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下列关于葡萄糖的说法不正确的是(  )
A、葡萄糖是一种单糖B、葡萄糖能发生银镜反应C、利用葡萄糖能制得酒精D、葡萄糖不溶于水
分析:A.单糖就是不能再水解的糖类;
B.含有醛基的有机物能够发生银镜反应;
C.葡萄糖能分解为酒精(C2H5OH )和二氧化碳;
D.葡萄糖可溶于水.
解答:解:A.单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮,葡萄糖为单糖,不能发生水解反应,故A正确;
B.葡萄糖分子中存在醛基,能够发生银镜反应,故B正确;
C.葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精(C2H5OH )和二氧化碳,故C正确;
D.葡萄糖在水中的溶解度较大,可溶于水,故D错误.
故选D.
点评:本题考查葡萄糖的性质和用途,题目难度不大,注意葡萄糖中含有醛基,有还原性.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于葡萄糖的说法错误的是(    )

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6 ,是一种多羟基醛,因而具有醛和醇的性质

B.葡萄糖是碳水化合物,因为它的分子是由6个碳原子和6个水分子组成的

C.葡萄糖是人体内最重要的供能物质

D.葡萄糖是单糖

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于葡萄糖的说法错误的是(    )

A.葡萄糖是一种多羟基醛,因而具有醛和多元醇的性质

B.葡萄糖是碳水化合物,它的分子是由6个C原子和6个H2O分子组成

C.葡萄糖是一种单糖,因为它不能水解生成更简单的糖

D.葡萄糖用于制镜业、糖果制造业、医药工业,人体血液里约含0.1%的葡萄糖

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科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:选择题

已知葡萄糖的结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO,下列关于葡萄糖的说法中不正确的是(  )

A.完全燃烧的产物是CO2和H2O

B.1 mol葡萄糖发生银镜反应能生成1 mol Ag

C.含葡萄糖0.1 mol的水溶液与过量钠反应,得到多于0.25 mol的H2

D.分别充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,消耗氧气的量相同

 

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科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:选择题

下列关于葡萄糖的说法中,错误的是(  )

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6,是一种多羟基醛,因而具有醛和醇的性质

B.葡萄糖是碳水化合物,因为它的分子(C6H12O6)是由6个碳原子和6个水分子组成的

C.葡萄糖是提供给人体能量的营养物质,它在人体中主要发生氧化反应

D.葡萄糖是单糖,它和果糖互为同分异构体

 

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