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7.我国酒文化源远流长.下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是(  )
A.
酒曲捣碎
B.酒曲发酵C.高温蒸馏D.
泉水勾兑

分析 变化过程中有新物质生成的变化为化学变化,发生了化学反应,过程中无新物质生成的变化为物理变化.

解答 解:A.酒曲捣碎过程为物质状态变化,无新物质生成,不是化学变化,故A错误;
B.酒曲发酵变化过程中生成了新的物质乙醇,属于化学变化,故B正确;
C.高温蒸馏是利用沸点不同可知温度分离乙醇,过程中无新物质生成,属于物理变化,故C错误;
D.泉水勾兑是酒精和水混合得到一定浓度的酒精溶液,过程中无新物质生成,属于物理变化,故D错误;
故选:B.

点评 本题考查了物理变化与化学变化的区别,主要是酿酒工艺的分析,掌握基础是解题关键,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

17.现有以下物质:①食盐水 ②二氧化碳 ③盐酸 ④蔗糖 ⑤熔融的硫酸钾 ⑥氧气 ⑦液体醋酸 ⑧金属铜 ⑨碳酸氢钠固体 ⑩氢氧化钠固体.请回答下列问题(用序号填写)
(1)能导电的是①③⑤⑧;
(2)属于电解质的是⑤⑦⑨⑩;
(3)属于非电解质的是②④.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

18.下列有机物同分异构体数目判断错误的是(  )
选项有机物同分异构体数目
A分子式为C6H14且含有三个甲基2
B分子式为C5H10,不能使溴的四氯化碳溶液褪色5
C分子式为C4H10O,不能与Na反应生成氢气4
D分子式为C4H8O2能与NaHCO3反应产生气体2
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

15.某兴趣小组制取氯气并进行氯气的性质实验,其装置如图所示,请回答下列问题:

(1)仪器A的名称是分液漏斗.实验中制备氯气的反应方程式为MnO2+4HCl(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MnCl2+Cl2↑+2H2O.
(2)C中发生反应的化学方程式为Cl2+H2O=HCl+HClO.若将干燥的有色布条放入C中,观察到的现象是有色布条褪色,原因是氯气与是反应生成了次氯酸,次氯酸具有强氧化性,从而使有色布条褪色.
(3)实验中观察到D溶液变蓝色,查资料得知淀粉碘化钾溶液是淀粉和碘化钾(KI)的混合溶液,写出D装置中发生反应的离子方程式Cl2+2I-=I2+2Cl-
(4)F中氯气与铁粉反应制备无水三氯化铁,查资料知该化合物呈棕红色、易吸水潮解,100℃左右时升华.双通管F中玻璃纤维(不参与反应)的作用是防止氯化铁堵塞后面的导管;在F和H装置之间安装G装置的目的是防止H中的水蒸气进入F中,使五水三氯化铁潮解.
(5)H中NaOH溶液的作用是吸收多余的氯气,防止空气污染.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

2.有机物A有如图转化关系:

已知:
①有机物B是芳香烃的含氧衍生物,其相对分子质量为108,B中氧的质量分数为14.8%.
②CH3一CH2-COOH+Cl2$→_{△}^{PCl_{2}}$+HCl
根据以上信息,回答下列问题:
(1)B的分子式为C7H8O;有机物D中含氧官能团名称是羧基.
(2)A的结构简式为;检验M中官能团的试剂是银氨溶液或新制备氢氧化铜浊液.
(3)条件I为氢氧化钠的醇溶液、加热;D→F的反应类型为水解或取代反应.
(4)写出下列转化的化学方程式:
F→E
F→G
(5)N的同系物X比N相对分子质量大14,符合下列条件的X的同分异构体有13种(不考虑立体异构)
①含有苯环 ②能发生银镜反应③遇FeCl3溶液显紫色
写出其中核磁共振氢谱有五组峰,且吸收峰的面积之比为1:1:2:2:2的同分异构体的结构简式

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.反应2CO2+6H2?CH2═CH2+4H2O可用于合成烯烃.下列有关说法错误的是(  )
A.增大压强可加快该反应速率
B.升高温度能加快该反应速率
C.增大H2的浓度能加快该反应速率
D.密闭容器中,通入略过量的CO2可以实现H2的100%转化

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列关于有机物的说法正确的是(  )
A.苯分子中无碳碳双键,苯不能发生加成反应
B.甲烷能与氯水发生取代反应
C.乙醇在一定条件下能被氧化成乙醛
D.乙烯和苯均能与溴水反应而使其褪色

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.C-NaMO2电池是科学家正在研发的钠离子电池,据悉该电池可以将传统锂电池的续航能力提升7倍.该电池的电池反应式为:NaMO2+nC?Na(1-x)MO2+NaxCn,下列有关该电池的说法正确的是(  )
A.电池放电时,溶液中钠离子向负极移动
B.电池充电时的阳极反应式为:nC+x Na+-xe-═NaxCn
C.消耗相同质量金属时,用锂作负极产生电子的物质的量比用钠时少
D.该电池负极的电极反应为:NaMO2-xe-═Na(1-x)MO2+xNa+

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.白屈菜有止痛、止咳功效,从其中提取的白屈菜酸的结构简式如图所示,下列有关白屈菜酸(R)的说法中,正确的是(  )
A.R能发生氧化、加成、取代反应B.R分子含1个苯环,属于芳香化合物
C.常温下能与乙醇发生酯化反应D.1molR与足量钠反应生成2molH2

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