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“地沟油”流回餐桌是当前困扰我国民众的食品安全问题之一,下列关于“地沟油”的说法不正确的是(  )
A.组成“地沟油”的化合物属于有机物
B.为避免浪费,可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕点出售
D.因含多种对人体有害物质,禁止食用
A.“地沟油”是油脂,属于有机物,故A正确;
B.油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应,地沟油可以用于制作肥皂,故B正确;
C.地沟油中含有对人体有害的有毒物质,不能食用,故C错误;
D.地沟油中含有对人体有害的有毒物质,不能食用,故D正确.
故选C.
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科目:高中化学 来源: 题型:

“地沟油”流回餐桌是当前困扰我国民众的食品安全问题之一,下列关于“地沟油”的说法不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年江苏省南京三中高二(上)期末化学试卷(必修)(解析版) 题型:选择题

“地沟油”流回餐桌是当前困扰我国民众的食品安全问题之一,下列关于“地沟油”的说法不正确的是( )
A.组成“地沟油”的化合物属于有机物
B.为避免浪费,可以用于制作肥皂
C.可用于制作糕点出售
D.因含多种对人体有害物质,禁止食用

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