油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠.下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是A．加水振荡.观察是否有分层现象B．加乙醇振荡.观察是否有分层现象C．加新制氢氧化铜悬浊液.加热煮沸.观察是否有砖红色沉淀产生D．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液.观察红色是否变浅题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是

A．加水振荡，观察是否有分层现象

B．加乙醇振荡，观察是否有分层现象

C．加新制氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，观察是否有砖红色沉淀产生

D．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅

略

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

下列叙述不正确的是(　　)

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C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的

D．可以用灼烧法来鉴别蛋白质和纤维素

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂是

A．AgNO3溶液

B．CuSO4

C．Na2CO3 　

D．MgSO4

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

（本题16分）
(1)某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

该化合物中，官能团①的名称是________；官能团⑦的名称是________；该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的；写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式(任写一种)：________；并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：_________________
(2)某有机物含有C、N、H、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型。