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    有关葡萄糖是一种单糖的叙述，正确的是（　　）
    A、分子结构简单B、是一种多羟基醛，有还原性C、不能水解为更简单的糖D、分子中含有的羟基和羰基个数少
    分析：A．葡萄糖为单糖；
    B．醛基有还原性；
    C．葡萄糖为单糖；
    D．葡萄糖是一种多羟基醛．
    解答：解：A．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，故A错误；
    B．葡萄糖是一种多羟基醛，有还原性，故B正确；
    C．葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，故C正确；
    D．葡萄糖是一种多羟基醛，含有5个羟基，故D错误．
    故选BC．
    点评：本题考查糖的分类，题目难度不大，注意把握葡萄糖与单糖的联系和区别．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 (    )

    A. 糖类是具有甜味的物质

    B. 粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质

    C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

    D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜

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    有关糖类物质概念的叙述中，正确的是(　　)

    A．糖类是具有甜味的物质

    B．糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质

    C．葡萄糖是一种单糖

    D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味，不是糖

     

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    有关糖类物质概念的叙述中，正确的是

    A．糖类是具有甜味的物质

    B．糖类是具有通式的物质

    C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

    D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味

     

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    科目：高中化学 来源：2013届海南省琼州市高二上学期教学质量检测化学（文）试卷 题型：选择题

    有关糖类物质概念的叙述中，正确的是

    A、糖类是具有甜味的物质               B、糖类是具有通式的物质

    C、淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味   D、葡萄糖是一种单糖的主要原因是含有醛基

     

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