Question

试用两种不同的方法区分家用的食盐和碱面（食用碱）。

Answer 1

1）品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是碱面；（2）各取一汤匙，称其质量，较重的是食盐，较轻的是碱面；（3）各取少量放入食醋中，有气泡冒出的是碱面，无气泡冒出的是食盐。（其他合理答案也可）
【试题分析】
解析：这是一个简答型开放性试题，旨在培养同学们的发散性思维能力，在回答问题上留有一定的空间，无固定答案，叙述只要科学合理即可。
区分已知的几种物质主要是根据其性质的不同，特别是化学性质的不同，将它们区分开来。但要注意此题涉及的是家庭中的日常用品，不是实验室里的化学用品，所以可以用品尝的方法。