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洗涤盛有植物油的试管,宜选用的试剂是(  )
A、稀硫酸B、热水
C、热碱液D、稀硝酸
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:
分析:植物油的成分是高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下能发生水解,据此分析.
解答: 解:A.油脂在酸性条件下水解较慢,故A错误;
B.油脂在热水中的溶解度较小,故B错误;
C.加热条件下,油脂在碱性条件下能发生水解,可完全水解,故C正确;
D.油脂在酸性条件下水解较慢,故D错误.
故选C.
点评:本题考查了油脂的水解,题目难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

学习和研究化学,经常要进行实验,下列关于实验安全的说法正确的是(  )
A、用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯
B、不慎把浓硫酸洒在皮肤上要立即用NaOH溶液冲洗
C、做水的蒸馏实验时,要在烧瓶内加几粒沸石以防止暴沸
D、盛放盐酸的试剂瓶上要贴上如右图的标志

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科目:高中化学 来源: 题型:

长期食用下列食物,可能引起人体酸中毒的是(  )
A、鱿鱼干B、菠菜C、苹果D、西瓜

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科目:高中化学 来源: 题型:

碳酸钠和碳酸氢钠各0.1mol/L,混合后的离子浓度大小排序为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

以下实验:①为检验淀粉已水解,将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后再加入银氨溶液,水浴加热;②实验室里用无水乙醇和浓硫酸共热至140℃制乙烯;③用锌与稀硝酸反应制取氢气,用排水法收集氢气;④在试管中加入2mL10%的CuSO4溶液,滴入2%的NaOH溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶液0.5mL,加热至沸腾.可能失败的实验 (  )
A、①②③④B、①④C、③④D、③

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科目:高中化学 来源: 题型:

生活中的洗涤问题大都与化学知识有关,下列说法不正确的是(  )
A、洗洁精可清洗餐具上的油污
B、汽油可洗掉衣服上的油渍
C、水可洗去铁栅栏上的铁锈
D、食醋可除去热水瓶中的水垢

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科目:高中化学 来源: 题型:

一定量的盐酸跟过量的铁粉反应时,为了减缓反应速度,且不影响生成氢气的总量,可向盐酸中加入适量的(  )
A、NaOH固体
B、NH4Cl固体
C、CH3COONa固体
D、NaNO3固体

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科目:高中化学 来源: 题型:

在容积固定的2L 密闭容器中进行着一个可逆反应X(g)+2Y(g)?2Z(g),用Y的物质的量浓度改变表示的反应速率v、v与时间的关系如图所示.已知v的单位为mol?(L?s)-1,则图中阴影部分的面积表示(  )
A、X的物质的量浓度的减少
B、Y的物质的量浓度的减少
C、Z的物质的量的增加
D、Y的物质的量的减少

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列反应既属于化合反应,又属于氧化还原反应的是(  )
A、Fe+2HCl═H2+FeCl2
B、2FeCl2+Cl2═2FeCl3
C、CaO+H2O═Ca(OH)2
D、2Fe(OH)3═Fe2O3+3H2O

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