Question

化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是

A．在食品袋中放入盛有硅胶、生石灰的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

B．为了防止蛋白质盐析，疫苗等生物制剂应冷冻保藏

C．白酒标签上注有“酒精度52%Vol”字样，它表示100g该白酒中含有52g酒精

D．回收废弃塑料制成燃油或回收地沟油制生物柴油，可减轻环境污染和节约化石能

Answer 1

D

解析试题分析：A．硅胶、生石灰都有吸水性。在食品袋中放入盛有硅胶、生石灰的透气小袋，可防止食物受潮变质。错误。B．疫苗等生物制剂若冷冻保藏，蛋白质会发生变性。错误。C．白酒标签上注有“酒精度52%Vol”字样，它表示100ml该白酒中含有52ml酒精。错误。D．回收废弃塑料制成燃油或回收地沟油制生物柴油，不仅可以减少它们对环境造成的污染，同时也减少了化石能源的利用，因此可减轻环境污染和节约化石能源。正确。
考点：考查化学在人类生活、生产和社会可持续发展中的重要应用的知识。