Question

胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为，下列叙述中不正确的是

A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol氢气发生反应

B.1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应

C.胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物

D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度

Answer 1

B

解析: 1 mol胡椒酚与H₂发生反应时，苯环消耗3 mol H₂，苯环支链上的碳碳双键消耗1 mol H₂，共4 mol H₂，A正确；1 mol胡椒酚与溴发生反应时，酚羟基的邻位消耗2 mol溴，支链上的碳碳双键消耗1 mol Br₂，共消耗3 mol Br₂，B错误；胡椒酚中含有酚羟基，具有与苯酚类似的化学性质，如与甲醛反应生成聚合物，C正确；胡椒酚的结构中含有难溶于水的支链，溶解度比苯酚的小，D正确。