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【题目】三乙酸甘油酯是一种优良的溶剂、定香剂和增塑剂.实验室制备三乙酸甘油酯的反应原理、实验装置及相关数据如下:3CH3COOH+ +3H2O

物质

相对
分子质量

密度/gcm3

沸点/℃

水中
溶解性

甘油

92

1.2636

290
(分解)

乙酸

60

1.0492

118

三乙酸甘油酯

218

1.1596

258

不溶


实验步骤:
步骤1.在500mL反应器中加入200g冰醋酸,92g甘油和100mL苯,开动搅拌器,慢慢从插温度计口加入3mL浓硫酸后,缓缓加热并回流1h,停止加热.
步骤2.用5%碳酸钠溶液洗涤,再用水洗涤,最后加入无水氯化钙.
步骤3.先进行常压蒸馏收集75~85℃馏分.
步骤4.将常压馏分再进行减压蒸馏,收集128~131℃/933Pa馏分,最终得产品176g.
(1)步骤1先开搅拌器后加浓硫酸的目的是;冰醋酸过量的目的是
(2)用5%碳酸钠溶液洗涤的主要目的是;加无水氯化钙的目的是
(3)最后用减压蒸馏而不用常压蒸馏其原因是
(4)本次实验产率为

【答案】
(1)防止局部浓硫酸浓度过大,造成有机物脱水炭化;有利于向酯化方向移动,提高甘油的转化率
(2)除去产品的硫酸、乙酸;除去有机物中的水份
(3)防止常压蒸馏温度过高导致产品分解
(4)80.7%
【解析】解:(1.)浓硫酸有强氧化性,先开搅拌器后加浓硫酸可防止局部浓硫酸浓度过大,造成有机物脱水炭化;酯化反应可逆反应,增大乙酸的量,有利于向酯化方向移动,提高甘油的转化率,所以答案是:防止局部浓硫酸浓度过大,造成有机物脱水炭化;有利于向酯化方向移动,提高甘油的转化率;
(2.)用5%碳酸钠溶液洗涤催化作用的硫酸和过量的乙酸,利用氯化钙的吸水性除去有机物中的水份,所以答案是:除去产品的硫酸、乙酸; 除去有机物中的水份;
(3.)为避免三乙酸甘油酯在高温下的分解,采用减压蒸馏,所以答案是:防止常压蒸馏温度过高导致产品分解;
(4.)1mol的甘油理论制得1mol的三乙酸甘油酯,质量为1mol×218g/mol=218g,产率为 =80.7%,所以答案是:80.7%.

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容器

温度/K

起始物质的量/mol

平衡物质的量/mol

平衡常数

CO2

H2S

H2O

607

0.11

0.41

0.01

/

607

0.22

0.82

/

620

0.1

0.4

/

6.74×103

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