近日,油炸薯条再次出现食品安全危机,因为其中反式脂肪酸(trans fatty acids简称TFA)的含量增加了1/3。中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”,报告称:摄入过多的反式脂肪酸,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。脂肪酸的结构如下图所示。
试回答下列问题:
(1)顺、反式脂肪酸之间为__________关系,反式脂肪酸的分子式是__________。
(2)上述顺式脂肪酸和反式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生氢化反应,其产物关系为
A.同分异构体 B.同系物 C.同一种物质 D.同素异形体
(3)研究表明,在特定的条件下,顺式脂肪酸与反式脂肪酸会产生互变,油脂长时间高温加热及油脂催化加氢都会使反式脂肪酸的含量增高。据专家介绍,多食用花生油对人体有益,是因为花生油中含反式脂肪酸较少,且含有对人体有抗癌作用的白藜芦醇(化学名称为芪三酚),其结构简式为:
试写出1mol白藜芦醇与足量溴水发生反应的化学方程式:________________________。
科目:高中化学 来源:2016-2017学年浙江省高二上期中化学试卷(解析版) 题型:选择题
下列物质的水溶液能导电,但属于弱电解质的是
A.CH3COOH B.C12 C.NH4HCO3 D.SO3
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年辽宁东北育才学校高二上阶段考二化学卷(解析版) 题型:选择题
向含有MgCO3固体的溶液中滴加少许浓盐酸(忽略体积变化),下列数值变小的是
A.c(CO32- ) B.c(Mg2+) C.c(H+) D.Ksp(MgCO3)
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年江西省高二上月考三化学试卷(解析版) 题型:选择题
某温度下,在体积不变的容器中进行反应:CO(g)+2H2(g) CH3OH(g) △H1=-90.7 kJ•mol-1。已知反应的起始浓度分别为:c(CO)=1 mol/L,c(H2)=2.4 mol/L;5 min后反应达平衡,此时CO的转化率为50%。则下列说法正确的是:( )
A.该反应属于熵增放热反应,一定能自发进行
B.5 min内H2的平均反应速率为0.1 mol/(L·min)
C.若该温度下,反应物的起始浓度c(CO)=4 mol/L,c(H2)=a mol/L,达到平衡后,c(CH3OH)=2 mol/L,则a=5.4
D.其它条件不变的情况下,加入催化剂可提高CO的转化率
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年江苏省高一上月考二化学试卷(解析版) 题型:计算题
如图所示,通电5 min后,第③极增重2.16 g,同时在A池中收集到标准状况下的气体224 mL,设A池中原混合液的体积为200 mL,求通电前A池原混合溶液中CuSO4的物质的量浓度。(设电解前后溶液体积无变化)
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年江苏省高一上月考二化学试卷(解析版) 题型:选择题
“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如右图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是
A.分子中所有的原子可能均共面
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.易发生加成反应,难发生氧化反应和取代反应
D.遇FeCl3溶液发生显色反应
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年江苏省高一上月考二化学试卷(解析版) 题型:选择题
(改编)利用下列装置(部分仪器已省略),能顺利完成对应实验的是
A.排空气法收集CO2 B.构成原电池 C.量取9.3mL稀盐酸 D.实验室制乙烯
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年海南省高二上期中文化学试卷(解析版) 题型:选择题
误食重金属盐而引起的中毒,急救方法是
A.服用大量的豆浆或牛奶 B.服用大量凉开水
C.服用大量生理盐水 D.服用大量小苏打溶液
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科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省高二上期中化学试卷(解析版) 题型:选择题
25℃和101kpa时,乙烷、乙炔和丙烯组成的混合烃20mL与过量氧气混合并完全燃烧,除去水蒸气,恢复到原来的温度和压强,气体的总体积缩小了42mL,原混合烃中乙炔的体积分数为
A.25% B.40% C.60% D.75%
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