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    食物的选择与其酸碱性关系很大．下列食物中，属于酸性食物的是（　　）
    A．柠檬B．黄瓜C．萝卜D．鸡蛋
    A、柠檬酸虽然很酸，在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外，剩下碱性的钾盐，因此属于碱性食物，故A错误．
    B、黄瓜多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物，故B错误．
    C、萝卜多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物，故C错误．
    D、蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物，故D正确．
    故选D．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    物质的性质与人体健康密切相关．请回答：
    （1）在日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大，其中蛋白质属于
    酸性
    酸性
    （填“酸性”或“碱性”）食品，菜蔬、水果属于
    碱性
    碱性
    （填“酸性”或“碱性”）食品．
    （2）某种水果中含有丰富的维生素C，某同学将其切碎捣烂，加水溶解、过滤得含维生素C的滤液，说明维生素C
    能
    能
    （填“能”或“不能”）溶于水．为了验证维生素C的性质，该同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液，继续向试管中加入含维生素C的滤液，振荡后发现红色消失，则说明维生素C具有
    还原
    还原
    性．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    食物的选择与其酸碱性关系很大．下列食物中，属于酸性食物的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    物质的性质与人体健康密切相关．请回答：
    （1）在日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大，其中蛋白质属于
    酸性
    酸性
    （填“酸性”或“碱性”）食品，蔬菜、水果属于
    碱性
    碱性
    （填“酸性”或“碱性”）食品．
    （2）维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式为．
    则维生素C的分子式为
    C6H8O6
    C6H8O6
    ，其中不含氧的官能团名称为
    碳碳双键
    碳碳双键
    ．某同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液，继续向试管中加入含维生素C的溶液，振荡后发现红色消失，则说明维生素C具有
    还原性
    还原性
    性．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在日常生活中，食物的选择与其酸碱性关系很大，其中牛肉、鸡蛋属于
     
    （填“酸性”或“碱性”）食品，蔬菜、水果属于
     
    （填“酸性”或“碱性”）食品．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中，属于酸性食物的是

    A．柠檬           B．黄瓜          C．萝卜            D．鸡蛋

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