Question

【题目】菠菜具有丰富的营养。民间流传：菠菜与豆腐不宜同时食用。

资料：（1）菠菜中含有可溶性草酸盐、碳酸盐等

（2）醋酸不与草酸钙反应

（3）某草酸钙晶体（CaC2O4·xH2O）的相对分子质量为128+18x

【实验一】菠菜中部分成分分析

（1）用开水煮沸菠菜样品碎末2~3 min的目的是___________________。

（2）溶液M中含有的主要阴离子有____________________。

（3）已知C能使澄清石灰水变浑浊。A与醋酸生成C的化学方程式是__________。

（4）B的化学式可能是________________。

（5）草酸比碳酸的酸性___________（填“强”或“弱”）。

【实验二】对某草酸钙晶体进行热分解研究，得到相关数据如图所示。

（1）800℃时得到的固体只含钙元素和氧元素，质量比为5:2，其化学式是__________。

（2）固体质量由12.8 g变为10.0 g的过程中发生反应的化学方程式是__________。

（3）x =_____________。

Answer 1

【答案】 充分浸出可溶物 C2O42－、CO32－ 2CH3COOH + CaCO3 === (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H2O CaC2O4 强 CaO CaC2O4 CaCO3 + CO2↑ 1

【解析】实验一：（1）用开水煮沸菠菜样品碎末有利于使样品中的可溶物充分溶解，故答案为：充分浸出可溶物。（2）由资料：菠菜中含有可溶性草酸盐、碳酸盐等，溶液M中含有的主要阴离子有C2O42-、CO32-。（3）因气体C能使澄清石灰水变浑浊，则C为二氧化碳，根据信息醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐，则加醋酸时碳酸钙和醋酸反应生成了二氧化碳，沉淀A为草酸钙和碳酸钙的混合物，沉淀B为草酸钙，故答案为：CaCO3+2 CH3COOH=(CH3COO)2Ca +H2O+CO2↑；（4）由上分析知，沉淀B为草酸钙，化学式为：CaC2O4。（5）根据强酸制弱酸原理，醋酸酸性大于碳酸酸性，又因为醋酸不能溶解草酸钙，所以草酸酸性大于醋酸酸性，故草酸比碳酸的酸性强。

实验二：（1）根据图象可知600℃时发生碳酸钙分解反应，800℃时得到的固体只含钙元素和氧元素，质量比为5:2，则N(Ca)：N(O)=1：1，固体成分为CaO。（2）400℃时草酸钙分解，其质量由12.8g变为10.0g，生成碳酸钙和CO气体，方程式是：CaC2O4 CaCO3 + CO ↑。（3）根据图象可知0～200℃是晶体失去结晶水的过程，14.6克CaC2O4xH2O失去水后生成12.8克CaC2O4，根据

，

所以x=1。