维生素C(又名抗坏血酸，分子式为C6H8O6)具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：C6H8O6＋I2―→C6H6O6＋2HI。现欲测定某样品中维生素C的含量，具体的步骤及测得的数据如下。取10 mL 6 mol·L－1 CH3COOH溶液，加入100 mL蒸馏水，将溶液加热煮沸后冷却。精确称取0.200 0 g样品，溶解于上述冷却的溶液中，加入1 mL淀粉溶液作指示剂，立即用浓度为0.050 00 mol·L－1的I2溶液进行滴定，直至溶液中的蓝色持续不退为止，共消耗21.00 mL I2溶液。
(1)为何加入的CH3COOH溶液要先经煮沸、冷却后才能使用？
(2)计算样品中维生素C的质量分数。
点睛新教材全能解读系列答案
小学教材完全解读系列答案科目：高中化学 来源： 题型：
同素异形体相互转化的反应热相当小而且转化速率较慢，有时还很不完全，测定反应热很困难。现在可根据盖斯提出的“不管化学过程是一步完成或分几步完成，这个总过程的热效应是相同的”观点来计算反应热。已知：
P4(白磷，s)＋5O2(g)===P4O10(s) ΔH1＝－2 983.2 kJ·mol－1①
P(红磷，s)＋
O2(g)===
P4O10(s) ΔH2＝－738.5 kJ·mol－1②
则白磷转化为红磷的热化学方程式为____________________________。相同状况下，能量状态较低的是________；白磷的稳定性比红磷________(填“高”或“低”)。
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科目：高中化学 来源： 题型：
要使垃圾中宝贵的再生资源得到充分利用，必须对垃圾进行分类，不同地区分类方法不同。如图是一些地区采用的垃圾分类图标。
(1)图C的文字已模糊不清，从图中可以看出它表示的是( )。
A．可回收物 B．可堆肥垃圾
C．可燃垃圾 D．有害垃圾
(2)上述各图中适宜于堆肥处理的垃圾是____________。
(3)图D表示的垃圾若随意丢弃，会造成环境污染，这种污染通常称为__________。
(4)图A废电池需要集中处理，主要原因是电池中的________掺入生活垃圾中进行填埋时，会通过渗泄污染水体和土壤。
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科目：高中化学 来源： 题型：
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有 ( )。
A．氧化性 B．还原性
C．碱性 D．酸性
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科目：高中化学 来源： 题型：
提高人体的免疫力的有效办法，首先是平衡膳食。关于平衡膳食的说法错误的是 ( )。
A．平衡膳食指食物种类齐全、数量充足、比例适当，与人体的需要保持平衡
B．平衡膳食指各种食物都要吃
C．偏食、挑食与平衡膳食相违背
D．身体的免疫力与体育锻炼有关，与饮食毫无关系
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科目：高中化学 来源： 题型：
下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是 ( )。
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂
B．亚硝酸钠有一定的致癌性
C．我国应该禁止使用味精
D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
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科目：高中化学 来源： 题型：
钙是人体必需的元素，缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱。当从食物中不足以得到人体所需的钙时，就要用含钙的药品来“补钙”。下列物质中，可以作为补钙药品的是 ( )。
A．CaCO3 B．CaO
C．Ca(OH)2 D．Ca
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科目：高中化学 来源： 题型：
一定量Cu粉与浓硫酸共热产生SO2气体体积为2.24 L(标准状况),则下列情况不可能的是( )
A.加入铜的质量为6.4 g
B.加入浓硫酸中溶质0.2 mol
C.加入铜的质量大于6.4 g
D.加入浓硫酸中含溶质多于0.2 mol
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