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    为什么日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂的器皿：______．
    因纯碱溶液呈碱性以及油脂在碱性条件下发生水解，所以日常生活中能用热的纯碱溶液来洗涤沾有油脂，
    故答案为：纯碱溶液呈碱性与油脂反应生成可溶于水的物质而洗去油污．
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    纯碱溶液呈碱性与油脂反应生成可溶于水的物质而洗去油污
    ．

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