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近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品.苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构式为 ,下列说法不正确的是(  )
A、苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B、苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C、苹果酸在一定条件下能发生加成反应
D、1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多生成2 mol CO2
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:由结构简式可知,分子中含2个-COOH、1个-OH,结合羧酸和醇的性质来解答.
解答: 解:A.含-OH、-COOH,则在一定条件下能发生酯化反应,故A正确;
B.含-OH,且与-OH相连的C上有H,能发生催化氧化反应,故B正确;
C.-COOH不能发生加成反应,则该物质不能发生加成反应,故C错误;
D.含2个-COOH,则1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多生成1 mol CO2,故D错误;
故选CD.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重羧酸、醇性质的考查,注意羧基中的C=O不能加成,题目难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

A和B均为钠盐的水溶液,A呈中性,B呈碱性并具有氧化性.下述为相关实验步骤和实验现象:
请回答:
(1)写出A、B和C的化学式:
A
 
,B
 
,C
 

(2)D→E(E中含有某+5价元素的含氧酸根离子)的离子方程式:
 

(3)写出将SO2气体通入K溶液中发生反应的离子方程式:
 

H的化学方程式:F→H的化学方程式:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

混合物分离的方法在生产、生活和科学实验中有着广泛的应用.请指出下列做法中分别应用了哪些分离方法?
a、熬煮中药
 
        b、分离豆浆和豆渣
 

c、除去水中的沙子
 
    d、用海水晒盐
 
                 e、海水淡化
 
 f、从溴水中提取溴
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

现有氧气、氮气、碳、铜、硫、铁、二氧化碳、氧化镁、水、氯酸钾、空气、碱式碳酸铜等物质,请根据要求填空.
(1)属于混合物的有
 
,属于非金属氧化物的有
 

(2)属于盐的有
 

(3)含元素种类最多的化合物是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

酸碱中和滴定实验中用到的滴定管分为
 
 
两种.

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科目:高中化学 来源: 题型:

以乙炔作为原料的合成反应,下列过程中能生成CH2BrCHBrCl的是(  )
A、先加HCl,再加HBr
B、先加Cl2再加HBr
C、先加HCl,再加Br2
D、先加HBr,再加HCl

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知在相同状况下,同一化学键断裂需要吸收的能量等于形成该化学键放出的能量.下列说法错误的是(  )
A、电解熔融的Al2O3可以制得金属铝和氧气,该反应是一个放出能量的反应
B、H2(g)+F2(g)=2HF(g)△H=-270 kJ/mol,1个氢气分子与1个氟气分子反应生成2个氟化氢气体分子放出270 kJ热量
C、相同状况下,反应2SO2+O2=2SO3是一个放热反应,则反应2SO3=2SO2+O2是一个吸热反应
D、破坏1 mol氢气中的化学键消耗的能量为Q1 kJ,破坏1 mol氯气中的化学键消耗的能量为Q2 kJ,形成1 mol氯化氢中的化学键释放的能量为Q3 kJ,则Q1+Q2<2Q3

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于氮的叙述中正确的是(  )
A、氮分子为极性分子
B、氮气的性质活泼,在常温下能与H2、O2等非金属反应
C、液氮可作制冷
D、氮有多种化合价

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列事实中,能证明硫酸是强电解质的是(  )
A、用连有小灯泡的电路测硫酸溶液的导电性,灯泡较亮
B、能跟锌反应产生氢气
C、1mol/L硫酸溶液中H+浓度为2mol/L
D、能与碳酸钠反应放出二氧化碳气体

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