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    有关天然产物水解的叙述不正确的是( )

    A．油脂水解可以得到丙三醇

    B．可用碘检验淀粉水解是否完全

    C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

    D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

     

    D

    【解析】

    试题分析：油脂水解后可以得到丙三醇和脂肪酸，A项正确；淀粉遇碘单质显蓝色，若淀粉完全水解，则在溶液中不存在淀粉，溶液不显蓝色，B项正确；蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C项正确；纤维素和淀粉的基本结构单位均为葡萄糖，水解产物也均为葡萄糖，D项错误。

    考点：油脂、蛋白质的性质。

     

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