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有关天然产物水解的叙述不正确的是( )

A.油脂水解可以得到丙三醇

B.可用碘检验淀粉水解是否完全

C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同

 

D

【解析】

试题分析:油脂水解后可以得到丙三醇和脂肪酸,A项正确;淀粉遇碘单质显蓝色,若淀粉完全水解,则在溶液中不存在淀粉,溶液不显蓝色,B项正确;蛋白质水解的最终产物均为氨基酸,C项正确;纤维素和淀粉的基本结构单位均为葡萄糖,水解产物也均为葡萄糖,D项错误。

考点:油脂、蛋白质的性质。

 

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