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    下列关于油脂的论述错误的是(    )

    A.油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂

    B.油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物

    C.油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应

    D.所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪

    B


    解析:

    油脂有具体分子式，不属于高分子化合物，油的烃基不饱和，易被氧化。

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2010?湖北）如图是一种染料敏化太阳能电池的示意图．电池的一个电极由有机光敏燃料（S）涂覆在TiO2纳米晶体表面制成，另一电极由导电玻璃镀铂构成，电池中发生的反应为：
    TiO2/s→TiO2/S﹡（激发态）
    TiO2/S﹡→TiO2/S++e-
    I3-+2e-→3I-
    2TiO2/S++3I-→2TiO2/S+I3-
    下列关于该电池叙述错误的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于工业生产说法错误的是（　　）
    A、在侯氏制碱工业中，向饱和氯化钠溶液中先通氨气，后通二氧化碳B、在硫酸工业、合成氨工业、硝酸工业中，皆采用循环操作提高原料利用率C、在氯碱工业，电解槽被离子交换膜隔成阴极室和阳极室D、工业上采用电解熔融氯化铝的方法制取金属铝

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于油脂的论述错误的是(    )

    A.油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂

    B.油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物

    C.油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应

    D.所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于油脂的论述错误的是


    1. A.
      油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
    2. B.
      油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物
    3. C.
      油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应
    4. D.
      所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪

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