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已知葡萄糖的分子式为C6H12O6,怎样用化学实验验证分子结构中既有醛基又有羟基?

能发生银镜反应,或者能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成红色的Cu2O,说明有醛基;能与酸发生酯化反应,与Na反应放出H2,与NaOH、Na2CO3不反应,说明分子结构中有羟基。

【试题分析】
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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

聚乳酸(PLA),是一种无毒性、可再生、可分解的高分子聚合物塑料.PLA早期是开发在医学上使用,作手术缝合线及骨钉等,现在则已较广泛的应用于一些常见的物品,如:包装袋、纺织纤维.PLA由植物中萃取出淀粉(玉米、甜菜、小麦、甘薯等)或用纤维素(玉米干草、麦杆、甘蔗渣等木质的农业废弃物)经过下列过程制造而成:
淀粉或纤维素
催化剂
水解
葡萄糖
催化剂
发酵
乳酸
催化剂
聚合
聚乳酸
根据上述信息,回答下列问题:
(1)淀粉水解生成葡萄糖的化学方程式为
(C6H10O5n+nH2O
催化剂
nC6H12O6
(C6H10O5n+nH2O
催化剂
nC6H12O6

(2)已知1mol葡萄糖
催化剂
发酵
2mol乳酸,转化过程中无其它反应物、生成物,则乳酸的分子式为
C3H6O3
C3H6O3

(3)某研究性小组为了研究乳酸(无色液体,与水混溶)的性质,做了如下实验:
①取1.8g乳酸与过量的饱和NaHCO3溶液反应,测得生成的气体体积为448mL(气体体积已换算为标准状况下体积);
②另取1.8g乳酸与过量的金属钠反应,测得生成的气体体积为448mL(气体体积已换算为标准状况下体积).
由实验数据推知乳酸分子含有
羟基、羧基
羟基、羧基
(填官能团名称),从以上条件推知乳酸的结构简式可能为
CH3CH(OH)COOH、CH2(OH)CH2COOH
CH3CH(OH)COOH、CH2(OH)CH2COOH

(4)经现代化学仪器分析,测定乳酸分子中含有一个甲基.请写出乳酸分子之间通过酯化反应生成的六元环状化合物的结构简式

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知葡萄糖和果糖的分子式为C6H12O6,蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11,淀粉和纤维素的分子通式为
(C6H10O5n,都符合通式Cn(H2O)m
(1)糖类的通式都是Cn(H2O)m吗?
 

(2)符合通式Cn(H2O)m的有机物都属于糖类吗?
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

(14分)A~T十多种物质存在下图所示关系(其中有机反应的部分产物已省略)。已知A为过渡元素,B在常温下为液体,E、G为可燃性气体,R为黄绿色气体,K遇单质碘变蓝色,L、P能与银氨溶液发生银镜反应。其中S的分子式为C4H4O4,其分子中有一个六元环,T为高分子化合物。

试回答下列问题:

(1)下列有关K的说法正确的是           

A.K与纤维素是同分异构体

B.K与L是同系物

C.K是一种无臭、有甜味的粉末状物质

D.K是重要的食品工业原料,用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒,也是药片中的黏合剂

(2)R与B溶液反应后的溶液具有        

A.漂白性                 B.氧化性                  C.还原性               D.酸性

(3)M与Q完全反应生成的有机产品是                 (填名称)

(4)写出下列反应的离子方程式:

① D+HCl→H+I+B                                                   

② P与银氨溶液反应                                                 

(5)写出下列反应的化学方程式:

① B+C→F+G                                                       

② O+Q→S                                                         

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

《有机化学基础》

18-1.(6分,该题为多项选择题,全选对得6分,漏选按比例给分,错选或多选为0分)

下列关于有机物的说法中,正确的是(    )

A.蔗糖是高分子化合物,其水解产物能发生银镜反应

B.橡胶和纤维不一定都是合成高分子材料

C.常温下淀粉遇碘酒变蓝色,葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应

D.将某烃类的混合气体跟Cl2混合光照,发现有油状液滴生成,说明混合气体肯定含有甲烷

E. 分子中所有原子不可能共平面

18-2.(14分) 已知:一个碳原子上连有两个羟基时,易发生下列转化:

请根据下图作答:

(1)A的核磁共振氢谱中出现       组峰;E中含有的官能团的名称是        

(2)反应③的化学方程式为                                               

(3)已知B的相对分子质量为162,其完全燃烧的产物中CO 2和H2O的物质的量之比为 n(CO2) ︰n (H2O)=2︰1,则B的分子式为                   

(4)F是高分子光阻剂生产中的主要原料。F具有如下特点:①属于芳香族化合物;②能跟FeCl3溶液发生显色反应;③能发生加聚反应;④苯环上的一氯代物只有两种。F在一定条件下发生加聚反应的化学方程式为                                

(5)化合物G是F的同分异构体,属于芳香族化合物,能发生银镜反应。G有多种可能的结构,请写出它们的结构简式                                         

 

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